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作者
赵云合
来源电商之家(ID:iechome)新茶饮第一股今年的春节,对于茶饮行业注定不太平凡。大年三十,新式茶饮品牌“奈雪的茶”向港交所递交招股书,正式启动IPO进程,冲刺“新茶饮第一股”。所谓新式茶饮,是指采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然、优质的食材,通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式饮品,现已成为年轻人接触传统茶的窗口。相较于传统茶饮,新式茶饮更强调在原材料选择、研发制作、门店运营以及空间体验上的升级和创新,从而打造独特的品牌文化,并提升品牌价值。新式茶饮正在大街小巷上并不少见,除了奈雪之外,“喜茶”“蜜雪冰城”“一点点”“茶颜悦色”等耳熟能详的“奶茶店”,都属于新式茶饮的范畴。奈雪招股书显示,截止年9月,奈雪已在全国61个城市开出了家门店。与之相比,喜茶2月1日宣布已于去年年末开出家门店,而蜜雪冰城的门店数量更是超过1万家。不过,门店数量的劣势并不耽误奈雪的茶被资本青睐。天眼查数据显示,自年11月奈雪的茶成立起,它已经获得了五轮融资,估值亿人民币,并率先上市。而在奈雪的背后,喜茶、茶颜悦色、蜜雪冰城等新茶饮品牌也紧追不舍,频频传来受资本
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