今天是正月十五,元宵节。
元,为始。宵,为夜。
元宵节,是新年的第一个月圆之夜,春节之后的第一个重要节日。自这一夜起,一元复始,春回大地,万物苏醒,百花初盛。按中国民间的传统,在这皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。
不过眼下,全国正处于全民抗击疫情的非常时期。在这里建议您尽量减少外出活动,特别在这个元宵节,更要不聚餐不聚会,最好选择自己在家里品汤圆吃元宵。做好个人防护和卫生。
这场疫情的发生,也应当引发我们对提高自身免疫力的思考,保持良好的生活习惯,更要注重运动。另外,您知道吗?多饮茶,对增强自己身体抵抗病毒的能力也有助力哦。
毕竟是过节,少不了吃元宵,不论是炸的还是煮的,其主要食材都是糯米、白糖、芝麻、豆沙、枣泥等,属于甜腻粘软、不易消化的食品。
如今元宵的种类越来越丰富,味道也越来越诱人。每种口味品尝一个,也要有十几个,难免增加消化系统的负担。选择喝茶促进消化,自然是通常的做法。
什么馅儿配什么茶也是很有讲究的。山楂、菠萝、芒果、榴莲、蓝莓……如今水果馅的元宵种类愈加丰富。这些水果馅元宵很受女士、儿童喜爱,且脂肪、糖分相对较低。
在吃这类元宵时,饮用花茶、红茶非常适合。茉莉花茶、玫瑰花茶,以及正山小种等红茶,都以“香”闻名。搭配口感香甜、丰富的水果类元宵,可以使“香”由外而内且更持久。
红茶可以增进胃动力且有抑菌作用,而花茶可以提神醒脑、清热抑躁、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适。与水果类元宵搭配,尤其适合消化功能稍弱的女士和儿童。
市场上销售的元宵大多以甜类为主,更有一些“甜到腻”的馅类。巧克力、黑芝麻、奶油……虽然所含糖、热量很高,但却是餐桌上的主打,大多数家庭都会吃上几个这类元宵。在吃这类元宵后最好泡上一壶黑茶或普洱熟茶。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化。黑茶性温,有助于保护肠胃。但是因为黑茶会迅速降低血糖,所以贫血和低血糖的人不易多喝。
肉馅、山珍、菠菜……一些新鲜的元宵先后亮相,吃腻了传统口味的朋友,往往会选择尝尝鲜。绿茶、白茶这些口味较轻的茶饮,可以缓解口中残留的味道,又不会完全遮盖这些味道,非常适合‘尝鲜’时饮用。另外绿茶、白茶含有丰富的维生素,可以有效补充此类元宵所缺少的营养物质。搭配饮用,不仅有助于消化,还可以清热、去火。
这个元宵节注定是一个令人铭记的节日。
在疫情面前,我们大多数人可能无法像医疗工作者一样奋战在一线,我们能做到最大的贡献就是隔断病毒传播的可能,闭门喝茶,吃元宵,静静地等候疫情被控制的那刻,这样不论是对家人,还是对亲朋好友都是一种负责,对于奋战在前线的工作者更是莫大的支持。
简单的闭门少出,简单的陪伴,简单的隔绝,简单的喝茶,简单的坚持,就是我们能给与这场疫情最大的贡献。
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