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今年5月,奈雪的茶长沙首店在梅溪湖步步高揭开神秘面纱,瞬间就万众瞩目。深圳、广州、北京、上海、西安、南京、杭州、武汉、重庆……创立的三年时间内里,在全国各大城市拥有60多家门店,这种强势扩张攻势,茶饮界除了奈雪的茶还有谁?

奈雪的茶——一个传奇的爱情故事

“奈雪的茶”的诞生,也要从创始人彭心与赵林把握住机会的浪漫爱情说起。离开IT行业之后,彭心一心想要开一家属于自己的茶饮店,在朋友的引荐下,她找到了在餐饮行业摸爬滚打十几年的赵林讨教经验。2个小时的初次见面,彭心围绕自己的“创业梦想”侃侃而谈,却不知道,“不以相亲为目的的约会一概不约”的赵林,其实是来寻找自己人生中的另一半。

两人第一次见面就相互吸引,一个月后结婚,婚后一起创业,三年来形影不离甜蜜如初。茶,面包,美好舒适的小憩环境,彭心对理想中的茶饮店充满了行外角度的浪漫想象,但这其中反应出的极大的市场需求点激发了赵林,点燃了他一直以来想要自创品牌的梦想。

后来,这个梦想融合了彭心想要的所有元素,成为了他们两人共同的梦想。他们为这个梦想的品牌取了一个很美的名字——“奈雪的茶”,指的是一位美丽女生泡的茶,正如赵林眼中美丽的彭心。

中国茶饮的创新风向标,开创模式

创立不到两年,奈雪的茶始终走在行业前列,不断探索创新、引领趋势,堪称新茶饮市场上的“弄潮儿”。

奈雪的茶首创“茶+软欧包”模式,每月推出的季节限定霸气系列鲜果茶,以及频繁更新的软欧包、跨界合作系列,总能让粉丝们趋之若鹜。之所以选择软欧包而非面包,是因为软欧包的特点是低糖、低油、低脂、高纤,对

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