还未入夏
就早早的感想到炎暑私有的盛暑
惟有丝丝寒意方可解暑
空调，西瓜，绿豆汤……
固然舒服
但最终不及一杯冷沏茶在手
万物皆凉快
一杯上佳的冷沏茶
凛冽、清甜、零热量、满口溢香……
绝对冷艳你的味蕾！
茶圣居·冷沏茶
茶圣居·冰滴冷萃茶
阿里山高山茶
冷泡首选
阿里山高山茶惯称为「台湾高山茶」，发酵水平约18-25﹪。
高山天色凉冷，迟早云雾弥漫，平衡日照短，因此茶树芽叶的心伤成分下降，甘味成分含量升高。另外，阿里山高山茶光彩青葱鲜活，味道淳厚，喉韵强劲，芬香精雅好久，水色蜜绿显黄，耐冲泡。
茶汤温润雄厚、冲泡时分发出自然的水仙花香，回韵中带点奇特岩味，进口后回甘度完全，是属于轻发酵生茶，芳香鲜绿的绿茶口感，是熟稔独衷的高山茶。
手工采摘
别出心裁
阿里山茶区因此人为手摘，老成请求采摘专心二叶，茶色青葱清透，浮现出精雅自然奶香。
此种手工摘取，在凉冷处境中产制，所制出半球型青葱色的乌龙茶，可冲泡出蜜绿色茶汤，少涩甘醇味道，少见芬多精暗香；这类色香味甘醇的奇特神韵堪称全国第一。
精耕、细采、轻揉、慢焙
特点制茶流程
阿里山茶采制方法因采人为屡次揉捏、全心烘焙制成，故茶水好久耐泡，堪为典范之做。
而精耕、细采、轻揉、慢焙是阿里山茶的特点。
加之茶的繁杂制程中，茶叶内含物资经转折，造成绰约多姿的芬香和味道，变动不断非人力所能轻松把握。除了控制适宜的制茶技艺，可否做出好茶，还得要先天天色前提来合做。冰滴，即用专用的冰滴工具，大概4小时便可出杯，哄骗冰块溶化后的冰水，充足的让冰水与茶叶相互浸透。将茶香与冰水融为一体，让花费者领会到不同样的饮茶方法。
何如准确品茶
一品，感想浑朴之高山神韵，喉韵无尽
二饮，品尝茶汤之温润雄厚，回甘不停
冷泡办法
1.带盖空瓶1个（玻璃瓶更佳）
2.倒入适当阿里山高山茶
3.插足适当凉水后关上瓶盖
4.放入冰箱冷藏约12小时掏出便可饮用
*提倡茶水冲泡比例
乌龙茶1g：凉水ml
茶叶保举
青心乌龙汲取青心乌龙种类精粹与阿里山宝地之灵气，经制茶行家全心制做而成。半球形，墨绿油润，芬香淡雅，汤色绿黄，味道清醇甜蜜，完全的“潮水神韵”。
冷藏时长：5小时
口味：茶汤绿黄光明，带着冷冽的花香，来不及分享就曾经见底了。并且在漫溢茶品中，惟有青心乌龙是弱鹼性，经由冷泡萃取后，所冷萃出的物资可中庸人体酸性体质，灵验下降体内尿酸，缓和痛风患者病症。
茶圣居冷泡台湾金萱乌龙
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