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台湾茶,在许多人眼里,就是一个口味,那是宝岛风情的香韵与滋味。
图片来源:落绪纷飞
慢慢认识台湾,才知道台湾是个神奇的地方。它不仅地型独特,整个岛中间高,两边低,岛内最高地玉山主峰海拔达到了米,再加上它自北向南由亚热带季风气候过渡到热带季风气候。这样的气候和地理环境,造就了富饶的特产,也造就了风格各异的台湾茶。
台湾由南到北,由西至东虽然几乎都产茶,但风味却差异甚远,主要以乌龙茶的各式品种为主,以不同的产区和工艺作区别。有大家耳熟能详的冻顶乌龙、奶香味浓的金萱乌龙等等。
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