为了方便好记,我们分省份、分茶类说起,快来看看你的家乡都有哪些茶吧。
浙江
绿茶:西湖龙井、浙江龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、雀舌、雁荡毛峰、开化龙顶茶、武阳春雨、松阳银猴等。
此外,除西湖产区之外的杭州钱塘、绍兴(越州)产区的龙井统称浙江龙井;而安吉白茶虽有“白茶二字”但实属绿茶而非白茶。
红茶:杭州九曲红梅、越红工夫。
黄茶:温州黄汤(平阳黄汤)。
浙江龙井福建
福建省茶叶种类众多,涵盖了绿茶、乌龙茶、白茶、红茶、绿茶等五大茶系。
乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、武夷山大红袍、肉桂、建阳水仙、永春佛手等。
白茶:福鼎白茶、政和白茶,白毫银针、白牡丹、寿眉、福安雪芽。
红茶:金骏眉、正山小种、坦羊工夫、政和工夫、白琳工夫等。
绿茶:宁德天山绿茶、南安石亭绿、龙岩斜背茶、罗源七境堂绿等。
花茶:福州茉莉花茶、政和茉莉花银针。
金骏眉安徽
十大名茶中安徽就占了三成,即祁门红茶、六安瓜片、黄山毛峰。
红茶:祁门红茶。
绿茶:六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、宣城亭绿雪、桐城小花等、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青等。
黄茶:皖西黄大茶、霍山黄芽、霍山黄大茶。
太平猴魁云南
提起云南,除了优美的风景,还有耳熟能详的普洱茶,普洱茶主要有16个产区、27座普洱茶(分别是布朗、班章、老曼峨、冰岛、景迈、巴达、贺开、南糯、那卡、勐宋、帕沙、景谷、邦崴、革登、蛮砖、无量、易武、刮风寨、落水洞、麻黑、倚邦、千家寨、攸乐、莽枝、勐库、曼撒、昔归,以后会详细讲述)。
黑茶:普洱茶、沱茶等。
红茶:凤庆、滇红工夫红茶、滇红碎茶等。
绿茶:勐海南糯白毫、竹筒香茶、大理的苍山雪绿等。
熟普—散茶广东
乌龙茶:凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙等。
因产自潮州凤凰山而得名。凤凰单枞是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成,是凤凰水仙的升级版。
绿茶:高贺古劳茶、信宜合萝茶等。
黄茶:广东大叶青。
红茶:英德红茶、荔枝红茶等。
英德红茶中的英红九号滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
红茶四川
黄茶:蒙顶黄芽
绿茶:蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春;雅安峨眉毛峰;邛崃文君嫩绿;峨眉山竹叶青、峨茶;屏山茶;
黑茶:四川黑茶(康砖、金尖、茯砖、方包)。
红茶:川红工夫、南川大叶红碎茶。
竹叶青湖南
湖南黑茶在历史上有着重要的地位,一是历史悠久,二是产量甚巨,三是质量优良,四是品类丰富。
黑茶:有“三尖”、“四砖”、“花卷”系列之称。
“四砖”即:黑砖、花砖、青砖和茯砖;“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”“贡尖”“生尖”,“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称;“花卷”系列包括“千两茶”“百两茶”“十两茶”。
绿茶:古丈毛尖、岳阳洞庭春、君山毛尖;衡山南岳云雾茶、岳北大白等。
红茶:湘红、安化红茶等。
黄茶:岳阳的北港毛尖、宁乡的沩山毛尖等等。
千两茶—金花江苏
比较著名的是产自苏州吴县太湖东洞庭山及西洞庭山一带的碧螺春,以及南京雨花茶。
绿茶:洞庭县碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、无锡毫茶、镇江的金山翠芽等。
红茶:宜兴红茶。
白茶:溧阳白茶。
花茶:苏州的茉莉花茶、茅山的青峰茶。
碧螺春湖北
绿茶:恩族玉露、宜都熊洞云雾、宜昌邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针、随州车云山毛尖;武昌的龙泉茶、剑豪、赤壁的松峰茶等。
红茶:宣红。
黑茶:湖北青砖茶。
黄茶:远安鹿苑茶。
恩施玉露江西
绿茶:庐山云雾、遂川的狗牯脑茶、婺源的茗眉、上饶的仙台大白、白眉、宁都的小布岩茶、翠微金精茶、南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫、井冈山的井冈翠绿、南城的麻姑茶等。
红茶:修水的宁红、浮梁工夫红茶等。
白茶:靖安白茶。
河南
绿茶:信阳信阳毛尖、固始仰天雪绿、桐柏太白银毫等。
红茶:信阳信阳红。
信阳毛尖陕西
黑茶:泾阳茯砖茶。黑茶虽产自湖南安化,却盛于陕西泾阳,文献记载中国第一茯砖出自泾阳。
绿茶:紫阳的紫阳毛尖、紫阳翠峰、西乡午子仙毫、南郑汉水银梭、镇巴的秦巴雾毫等。
山东
山东的名优绿茶有:浮来青、日照雪青、凤眉茶等
贵州
贵州不仅有好喝的茅台酒,还有好喝的茶哦~
红茶:遵义红茶。
绿茶:贵定云雾、都匀毛尖、遵义毛峰、贵州绿宝石、湄潭翠芽、明前翠片、明前毛尖、明前毛峰、明前雀舌、明前翠芽;梵净山翠峰茶等。
广西
黑茶:苍梧六堡茶,为中国国家地理标志产品。
红茶:广西红碎茶
绿茶:桂平西山茶、横县南山白毛茶、贵港覃塘毛尖、桂林毛尖等。
黑茶—叶底海南
红茶:海南红茶等。
乌龙茶:兰贵人茶等。
绿茶:五指山绿茶;白沙绿茶等。
重庆
绿茶:永川秀芽、巴山银芽、缙云毛峰、大足松等。
甘肃
在我国西北甘肃省也产绿茶,主要有陇南绿茶、康县龙神茶、文县绿茶等。
台湾
我们的宝岛台湾也有很多好喝的茶呢~
乌龙茶:冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶、阿里山乌龙茶、白毫乌龙等。
红茶:日月潭红茶等。
乌龙茶我国茶文化历史悠久、博大精深,全国各地产茶之众无法详细罗列,未涉及之茶,欢迎各位评论、补充~~
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