太平洋的风不眠不休的吹拂着阿里山
吹散了高山上氤氲缭绕的云雾
却吹不散飘扬着的浓浓茶香
和茶人心中持有的朴素理想与情怀
一杯高山茶,浓缩着阿里山的山川精华
也内蕴着一种自然、朴实与真诚的愿景
”寻访台湾茶
遇见·阿里山
两岸茶人对探寻好茶、呈献好茶的情怀大抵是相通的,能将创造或寻得的一杯好茶传递给爱茶之人,心中便可得十分欢喜。
正因秉持着探寻好茶的理念与初衷,年顶峰茶业执行董事胡飞前往台湾为顶峰广大茶友寻访台湾好茶,并探访当地茶人,追寻茶之源头与真味。
在阿里山高山茶区,我们为大家寻得4款高山好茶:阿里山高山茶之青心乌龙、金萱乌龙、阿里山红茶(球形)、阿里山红茶(条形)。
我们希望借由着这一盏盏茶汤,与您一同感受阿里山高山仰止的山水风情。
四款阿里山高山好茶
为您呈献
此次推出的台湾茶系列之阿里山高山茶,4款茶均甄选自海拔米~米的高山茶园,是阿里山高山茶中的极品好茶,每一款都凝聚着阿里山的独特魅力。
青心乌龙
阿里山青心乌龙g/小罐¥
台湾乌龙茶盛名在外,青心乌龙就是其中一个经典的代表。阿里山山高雾绕,青心乌龙茶树常年受云雾滋润,茶叶叶肉厚实、叶质软滑富有弹性,苦涩味低,清甜味突出。
茶树以天然山泉水灌溉,所制茶叶清醇味美,细品之下,阿里山“山韵”凸显,一股高山冷冽茶韵沁入心脾。
青心乌龙干茶外形呈半球状、色泽墨绿油润,茶汤甘醇耐品,富有自然气息,花香清幽高雅,滋味醇厚,余韵悠长。
金萱乌龙
阿里山金萱乌龙g/小罐¥
天然奶香是金萱乌龙茶最独特的风味,清纯滑润的滋味,落喉甘润,风味绝佳,这款茶多受女性及年轻人的喜爱。
阿里山金萱乌龙,选用金萱茶种,是台湾茶积累数十年茶树育种工程的代表作之一,也称“台茶12号”。自年代育种成功后,所制茶叶便因其独特风味闻名世界,绝对是一款不容错过的好茶。
经台湾茶人精工细制,干茶紧结肥硕匀整、半球状,茶汤呈清澈蜜绿色,滋味甘醇富有活性,带有淡淡奶香及花香,喉韵甚佳。
阿里山红茶(球形)
阿里山红茶(球形)g/罐¥
阿里山高山红茶的滋味有别于乌龙茶的清雅,更偏于甜醇的滋味与馥郁的香气,其受欢迎程度不亚于乌龙茶,一直为红茶爱好者所推崇。
选以小叶种青心乌龙为原料,采摘一心二叶茶青,经全发酵制作。球形红茶以包揉工艺揉捻制成,在不断的揉捻中,将茶汁更多附着于茶叶表面,冲泡时茶素更易融于水中,加强茶汤滋味。
球状外形,别致美观,乌润油亮,汤色红亮迷人,香气高雅悠长,滋味香醇回甘,口感上带有蜜香。
阿里山红茶(条形)
阿里山红茶(条形)50g/罐¥
与球形红茶相比,条形红茶在相同原料之上,以不同的外形带给我们不同的品饮体验。
如果说球形红茶通过包揉工艺让茶的内质能够在冲泡时全情释放,热情十足,条形红茶则更为温存,它选择缓缓来道出它的内涵,滋味更为饱满,耐泡度极佳。
条索紧结乌润,品饮层次感强,甜柔醇厚,花香、蜜香浓郁,滴滴香浓,回甘绵长。
遇见·阿里山
每一杯好茶,从茶园到茶杯的过程,都蕴含着生长土地的精华与茶人的匠人心意,顶峰甄选的阿里山高山茶,青心乌龙的清甜高雅、金萱乌龙的奶香与花香,阿里山红茶的甜醇蜜意,每一款都融合了阿里山的山川韵味与人文情怀,每一杯都是最秀美的“风景”,展现出阿里山高山茶的独特魅力。
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