在生活中很多人都会接触到茶叶，但是你对茶叶的知识了解有多少呢？是否还分不清各个茶叶名称属于哪个茶种呢？今天这篇文章就教你如何根据茶的名称识别茶类，当你在朋友面前聊起有关茶叶的知识的时候就不愁没话说了，扫盲必备，赶紧收藏。
茶叶共分为六大类，分别为：黑茶、绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶（乌龙茶）。
这些茶类也只是茶叶的统称，每个茶种下面都有很多茶叶种类，下面做了一个简单的梳理，将下面的茶叶名称所对应的种类列出来，让你首先认识了茶叶，然后就再也不愁不懂茶了，这是很重要的基础知识。
第一类：黑茶
黑茶最为有名的就属云南的生普洱了，它属于黑茶。还有广西的六堡茶，湖南安化茶都属于黑茶。
第二类：绿茶
绿茶最具代表的是西湖龙井茶和黄山毛峰茶。
绿茶根据做法不同，分为炒青绿茶，烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。
1、炒青绿茶有西湖龙井茶（产区是西湖景区的才算）、钱塘龙井（产区是萧山、余杭、绍兴的才算）、浙江龙井（产自千岛湖景区的才算）、碧螺春。西湖龙井又分为两大类，分别是43号和群体种。
2、烘青绿茶有安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁。很多人以为安吉白茶属于白茶，因为他名字中有白茶两个字，那就大错特错了，安吉白茶属于绿茶，它富含丰富的氨基酸，其氨基酸已被列入国家基因库了。
3、蒸青绿茶有恩施玉露、日本煎茶（俗称抹茶）。
4、晒青绿茶有滇青绿茶、黔青绿茶、桂青绿茶、鄂青绿茶。
第三类：黄茶
黄茶主要代表是湖南的君山银针，喝的人较少。
第四类：白茶
白茶最有名的就是福鼎白茶。
福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉。
第五类：红茶
红茶比较有名的属小种和功夫红茶。
正山小种是红茶的鼻祖，祁门红茶是世界三大高香茶之一。
第六类：青茶（乌龙茶）
青茶俗称乌龙茶，按照地域来分，主要是三个产区，分别是福建、广东、台湾。
福建的乌龙茶又分为闽南和闽北。闽南的主要是铁观音，驰名中国。闽北是武夷岩茶和大红袍，也是家喻户晓。
广东的乌龙茶主要是单丛，凤凰单从和乌岽单丛。
台湾的乌龙茶也很有名，有冻顶乌龙和阿里山乌龙。
六大茶类介绍清楚了，又有人要问了，那花茶怎么算呢？
花茶、果茶、保健茶等都是属于再加工茶类的，这里需要敲下黑板，云南的熟普洱茶也并不属于六大基本茶类，它属于再加工茶类，生普洱才属于六大茶类的黑茶。
有关茶叶种类及名称的扫盲结束，小伙伴和大伙伴们你们记住了多少呢？茶叶分为再加工茶类和基本茶类，基本茶类也就是那六大茶类。当这些知识你都记住了，那再跟朋友聊天时聊关于茶的话题就不必头疼了！
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