中华民族的茶文化也是博大精深,茶文化已成为中国历史文化不可分割的一部分。台湾的自然环境很好,茶树的种植也有很长的一段历史了,因此也生出许多的茶园来。今天,小编就来跟大家介绍一下台湾有哪些可供观赏游玩的茶园。闻一多有诗《口供》:“自从鹅黄到古铜色的菊花。记着我的粮食是壶苦茶!”对于中华民族这个东方民族来说,整个文化的底蕴中,不可能不浮谨着茶的苦涩和劳香。台湾高山纵横,日照和雨水充足,非常适合茶树的种植。其实早在种植茶树之前,台湾山地就有野生茶树。《淡水厅志》中记载:“猫螺山产茶,性极寒,薯不敢饮。”这种南部山区的野生茶树,从“极寒”的物性或者药性上来说,是符合茶树的特点的。福建人大量移民到达台湾之后,把饮茶的传统也带到岛上。由福建移民栽种的茶树,植株生长良好,并且在品种上也得到了因地制宜的改良。后来,茶叶成为台湾重要的农产品,清朝后期甚至成为台湾最大的生产和出口品,由茶叶带动经济发展,使得台湾的产业中心也由南部转移到北部。而经过若千年的培植,台湾渐渐形成了十大名茶系列:冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶、龙潭龙泉茶和日月潭红茶。台湾人饮用茶所采用的茶艺以功夫茶居多,虽然程序上略显繁琐,但却见得饮茶人的悠闲和恬淡。当然,从新从快的饮茶形式也层出不穷,最具代表性和受年轻人欢迎的,当属泡沫红茶和珍珠茶了。猫空观光茶园猫空观光茶园即木栅观光茶园。茶区的东侧有一处小溪谷,潺潺的流水把松软的河床冲蚀得坑坑洼洼,好像是被小猫的爪子抓挠过,因此被称为“猫孔”,转而“猫空”,竟成为“木栅”的更为广泛的代名词。观光茶园位于文山区指南路的山坡上。茶是一种自然的绿色饮品,所以饮茶之人似乎也应当格外热爱自然和绿色。茶园中碧绿的茶树形成垄亩,前后不见边际。但觉绿色避人眼目,恍若置身片海波之中,满鼻腔都是茶叶的清香,对于眼目身心上的放松有着很好的作用。除了茶园的景致,游客还可以欣赏茶叶从栽培到采摘到制作的套流程工艺。茶树间植在果树之下,是为了吸取果子独有的香气。茶叶的采摘不能在叶梗上留下掐痕,只能向上采拔,自然辛苦;制作的时候得作青、翻炒,是最有经验的老师傅的经验和心得。游览完毕,在山坡的茶寮之中,面对千顷茶园,独斟绿茶一杯,闻香品味,心外无物,唯觉云淡风轻。坪林茶业博物馆坪林位于台中的崇山峻岭之中,是台湾重要的茶叶产区。坪林和茶的渊源,除了这里的山间谷上层层叠叠、大大小小的茶园,还拥有一座茶业博物馆。坪林茶业博物馆虽然是现代化的设施和展厅,但是建筑风格是闽南安溪气息的四合院。其实在人们的想象中,茶文化也只有和这样的小桥流水人家放在一起,才真正是东方的神韵。如果是高楼阔轩,那只是消费茶叶的英国。博物馆分为茶史、茶事、茶艺3个展示厅。茶史是介绍茶叶的发展经历;茶事有了一些人文的元素,因为那些文人雅士,便有些风流蕴藉:茶艺是茶文化的表现形式,也许最简单的一个动作当中,就富含着深厚的文化趣味和礼仪寓意。这些对于很多人来说要一一弄明白和记住还是非常困难的,但是其实从人们在博物馆的周边的市肆中吃到茶叶蛋、茶面线、茶鸡以及种种茶叶制成的食品时,就会更简洁地了解到,茶对于中华民族饮食文化和人文文化的深远影响。小编觉得这些茶园的环境都是很好的,从远处看都是一片翠绿。另外,来到茶园除了可以欣赏优美的自然风光,也是可以尝试着采摘一下茶叶的,还可以将自己采摘的茶叶炒好带回去,也是很好的纪念的。大家觉得呢,欢迎大家给小编评论留言。
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