金萱乌龙是一款来自我国宝岛,且自带奶香的乌龙茶。是由台湾茶叶之父吴振铎研发成功的一款保健养生茶类,具有极高保健养生功效与作用,同时也是大家喜爱饮用金萱乌龙茶的主要原因之一。
产地
主要产区为台湾南部嘉义县阿里山,南投县境内。
简单介绍
金萱茶属于六大茶类的乌龙茶,产自我国台湾,是轻发酵的乌龙茶,金萱是新培育的茶树台茶12号所产,具有特殊的品种香,是类似桂花香或者奶香,而其中又以奶香闻名。
冲泡方法
金萱茶可热泡亦可冷泡,相比其他茶叶,金萱冷泡的风味更佳哦~
热泡方法:
水温:95~℃
水量:ml
时间:15s/20s/30s(每泡延长7到10秒)
投茶量:清雅5g醇正8g浓厚10g(根据自己口味适量投茶哦~)
冷泡方法
投茶量:4g
水量:ml
静置/冷藏(6~12h)
鉴别好坏
1、干燥是否良好
2、叶片整齐度
3、外观色泽
4、闻香气
5、尝滋味
6、观汤色
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