大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
台湾由于物产丰富、自然环境优越，又被称为“宝岛”。
从小就在课本上见到过中国台湾日月潭的美景，在歌曲中感受到阿里山的风土人情，在台湾偶像剧中看到台湾的美食，让人看着垂涎欲滴。
8种中国台湾的美食，最后一种很多人知道，却很少人品尝过。一起往下看看吧！
第一种：大肠包小肠
“人生无常，大肠包小肠”前段时间爆红全网的梗，但大肠包小肠却是中国台湾的美食之一。
大肠包小肠是由糯米肠、香肠，通常经过炭烤，而糯米肠切开以后，然后涂抹酱油膏等酱料，是一种特殊小吃。吃起来微微酥脆、米粒饱满柔软。
第二种：蚵仔煎
在很多台湾偶像剧中，都会有蚵仔煎美食的出现。蚵仔煎的美味，让小时候的我对台湾非常喜欢和向往。
台湾的蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，吃起来鲜美可口。
第三种：甜不辣
甜不辣一听名字总觉得怪怪的，又甜又辣，这样的食物会好吃吗？后来才发现甜不辣是一种米糕，可以油炸、炒、煮火锅，怎么做都好吃。
第四种：珍珠奶茶
一说起珍珠奶茶，我总能想起爱喝奶茶的周杰伦，还有在《中餐厅2》煮奶茶的苏有朋，煮出来的奶茶深受合伙人的喜欢。
珍珠奶茶是台湾最具代表性的饮料和小吃之一，珍珠奶茶又称为波霸奶茶，简称“珍奶”，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为了珍珠奶茶，特别好喝，QQ弹弹有嚼劲。
第五种：卤肉饭
台湾的卤肉饭非常有名，咸香美味又好吃。
卤肉饭又称为鲁肉饭，是台湾的经典小吃之一，卤肉饭的特色在于肉酱和酱汁，是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北制作方法和特点均有差异，味道和口感上略微有点差别。
第六种：锉冰
台湾的锉冰和刨冰有点相似，但用料不一样。其中台湾的黑糖锉冰最为有名，是台湾人消暑的热门甜品。
黑糖亦称为红糖或者砂糖，与其他用来调味的白砂糖和黄糖一样。黑糖锉冰是由红豆、绿豆、芋头、米苔目、汤圆等数十种配料，最后淋上黑糖所调制的糖浆就算制作完成。
第七种：牛肉面
牛肉面很常见，但台湾的牛肉面和我们的牛肉不一样，选用黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，还有选用新西兰牛肉、澳大利亚牛肉等进口牛肉。
牛肉面汇聚了中华美食精华，比如上海菜的红烧、广东菜的煲汤，四川菜的辛辣味等等。
第八种：七里香
“七里香的名字很美，我此刻却只想亲吻你倔强的嘴”。一提起七里香很多人都会想起周杰伦的歌曲《七里香》，但七里香是台湾的特色美食之一。
七里香那么好听的名字，然而却是一种加了特制酱料的鸡屁股，串成一串，十里飘香，鸡屁股肉非常嫩。
鸡屁股虽然香，但是一般人都接受不了，不敢尝试。
大肠包小肠、蚵仔煎、珍珠奶茶、甜不辣、锉冰、卤肉饭、牛肉面、七里香等8种中国台湾美食，当然中国台湾的美食数不胜数，还有许多的美食等待着我们去品尝。
每日一问
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