目前,有很多的茶友为了健康而选择品茗,其中有一部分人很随性,有些不挑品种、产区,更有些甚至不挑茶系。当然也不能说一定是错,但品茗应该是一种享受的过程,挑一款适合自己体质、口感的茶,才能真的起到益健康、助长寿的功效。
对于小编而言,是茶就比水好喝,各系茶类均不排斥,偏爱普洱茶。今天就让我们来协助“随性”的茶友们找到最适合自己的那一款、那一类。
首先,要了解茶性!
茶性是硬性指标,分凉、平、温,肠胃不好请直接锁定“温”。
我国绿茶主要产区是浙江,安徽,江西,湖南,湖北,江苏和河南等省,茶性凉。
我国白茶主产区是福建和台湾两省,茶性凉(老白茶性较平)。
我国黄茶主产区是安徽,湖南,湖北,四川和浙江等省,茶性凉。
我国乌龙茶主产区是福建,广东和台湾三省,茶性平。
我国红茶主产区是云南,四川,广东,广西,海南,湖南,贵州,安徽,江西和湖北等省,茶性温。
我国黑茶主产区是湖南,湖北,四川,云南等省和广西壮族自治区,茶性温。
我国普洱茶唯一产区是云南省,普洱生茶性凉(老生茶较平),熟茶性温。
主产区这一概念并非就是说除此以外的茶就不好,但主流确实有主流的道理,气候、土壤、海拔等天然条件对茶树的影响无疑是巨大的。所以要想找到最心仪的茶品,要先从相近的产区入手。
其次,就是产地!
浙江省名优茶:西湖龙井、开化龙顶、径山茶、金奖惠明、临海蟠毫、江山绿牡丹、鸠坑毛尖、华顶云雾、望海茶、大佛龙井、银猴茶、浦江春毫、东白春芽、泉岗辉白、磬安云峰、建德苞茶、兰溪毛峰、长兴紫笋、莫干黄芽、香菇寮白毫、武阳春雨、松阳银猴、绿剑茶、方岩绿豪、青田御茶、云山银峰、三门龙豪、沁园翠芽、仙华毛尖、山水龙剑、绿里香、安吉白茶、越乡龙井、御清香茶、龙山银尖、常山银豪、松阳玉峰、仙居碧绿、清溪玉芽、双径雨前、兰溪银露、普陀佛茶、西施银芽等。
福建省名优茶:大红袍、铁观音、八仙茶、鼓山白云、正山小种、金骏眉、龙须茶、莲心茶、雪峰第一春、梅兰春、白兰春、闽北水仙、闽南水仙、白琳工夫、方山玉叶、白雪芽黄金桂、天山绿茶、佛手、寿眉、白牡丹、白毫银针等。
安徽省名优茶:黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、休宁松萝、屯绿、太平猴魁、紫霞峰贡茶、老竹大方、紫霞贡茶、黄山绿牡丹、黄山松针、仙寓香芽、安茶、珠兰花茶、九华毛峰、新安江香芽、金龙雀舌、白岳黄芽、里山毛峰、金台毛峰、五溪山毛峰、九山翠剑、九山雀舌、九山云针、太极云毫、阳峰长谷、瑞草魁、绿霜、雪针、阳春白雪、百杯香芽、云绿、泾县特尖、天山真香、金地雀舌、蓬莱仙茗、六安碧豪等。
台湾省名优茶:冻顶乌龙茶、竹山乌龙茶、玉山乌龙茶、阿里山乌龙茶、木栅铁观音、石门铁观音、东方美人茶,南港包种茶、文山包种茶、松柏长青茶、龙寿茶、龙泉茶、武岭茶、六福茶、长安茶、龙凤茶、青山茶、一壶春,阿里山珠露茶、港口茶、玉兰茶、天鹤茶、鹤冈红茶、福鹿茶、太峰高山茶等。
江苏省名优茶:洞庭碧螺春、南京雨花茶、太湖翠竹、金坛雀舌、无锡毫茶、金山翠芽、南山寿眉、前峰雪莲、荆溪云片、扬州绿杨春、云台云雾茶、二泉银毫、茅山青峰、水西翠柏、阳羡雪芽、宝华玉笋、惊春灵芽、沙河桂茗、竹海金茗等。
云南省的名优茶:普洱茶是久负盛名的,冰岛、班章、易武、昔归、景迈等。此外还有滇红、昆明十里香、云海白毫、竹筒香茶、十里香、苍山雪绿、墨江云针、化佛茶、翠化茶、宝洪茶、玛玉茶等。
湖南省名优茶:高桥银峰、安化松针、君山毛尖、江华毛尖、古丈毛尖、终南毛尖、岳麓毛尖、白石毛尖、东湖银毫、骑田银毫、湘波绿、玲珑茶、黄竹白毫、青岩茗翠、岳北大白、韶峰茶、月芽茶、洞庭春、南岳云雾茶、龙虾茶、狮口银芽等。
湖北省名优茶:峡州碧峰、仙人掌茶、容美茶、采花毛尖、恩施玉露、龟山岩绿、鄂南剑春、神农奇峰、武当针井、株山银峰、天台翠峰、竹溪龙峰、水仙茸勾茶、云山毛尖、金水翠峰、魁峰毛尖、天堂云雾茶、玉茗露、白云剑豪等。
江西省名优茶:婺源茗眉、双井绿、麻姑茶、凤凰舌茶、井冈翠绿、庐山云雾、大鄣山云雾茶、梨园茶、仙台大白、天舍奇峰、上饶白眉、小布岩茶、龙舞茶、白虎银毫、天花茶、羽绒茶、三清云雾、周打铁茶、云林茶、崖雾茶等。
广东省名优茶:凤凰单丛、岭头单丛、古劳茶、乐昌白毛茶、仁化银毫茶、广北银尖、大银毫茶、金毫茶、白云茶、凤凰水仙、英德红茶等。
广西壮族自治区名优茶:凌云白毫、桂平西山茶、漓江银针、开山白毛茶、白牛茶、桂林银毫、双凤茶、龙马茶、六堡茶、黄土茶、黄金茶、象棋茶、南山白毛茶、龙山绿茶等。
四川省名优茶:蒙顶甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春、峨眉竹叶青、雨城云雾、文君绿茶、三清碧兰、青城雪芽、永川秀芽等。
贵州省名优茶:遵义毛峰、都匀毛尖、贵定雪芽茶、湄江翠片、银芽茶、贵定云雾、云雾翠绿茶、龙泉剑茗、山京翠芽茶、银球茶等。
河南省名优茶:信阳毛尖、太白银毫、仰天雪绿、香山翠峰、云芽翠豪、白云毛峰、金刚碧绿、灵山剑峰、赛山玉莲等。
陕西省名优茶:白河歌风茶、巴山芙蓉、安康银峰、午子仙毫、秦巴雾毫、汉水银梭、商南泉茗、紫阳毛尖、八仙云雾、巴山翠螺等。
山东省名优茶:崂山矿泉茶、碧绿茶、松针茶、海青毛峰、浮来青、日照雪青等。
海南省名优茶:五指山绿茶、龙岭毛尖、白沙绿茶、龙玲奇兰、海南大白毫等。
列举这么多,在大家眼里可能还是只有那几个耳熟能详的名字,这些大名鼎鼎的茶固然是令人垂涎,但也是遍地造假、漫天要价的“重灾区”。谁都听过御前十八棵、母树大红袍、班章茶王树……,但有几个真喝进过自己的嘴里?刨除这些噱头,就论普通的西湖龙井,是否有超过一成的茶友能买明白?
要按小编说,那就找些替代品,有很多非热门的茶品也很怡人,化肥农残还少,物美价廉。甚至有很多茶品味道很接近这些“天价茶品”,你不选择,也会有很多无良商家以假乱真,又何必花冤枉钱呢?所以建议我们茶友不妨找一些名茶产区附近的茶品,如果商家恰好又没用他去冒充附近的“大明星”、以“真面目”示人的话,那性价比自然就让人很舒适啦!结合上文这两点,不说能省多少钱,但至少能少听点故事、少受点煎熬吧,真心希望对茶友们有帮助!
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