餐饮品牌转战新零售,奈雪的茶宣布进驻天猫

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新快报讯记者陆妍思报道突如其来的疫情重创餐饮行业，不少品牌转战零售赛道。3月18日，新式茶饮品牌奈雪的茶旗舰店正式登陆天猫，加速布局其数字化新零售。记者登陆奈雪天猫旗舰店看到，首批产品已经上架，包括奈雪携手艺术家CinyeeChiu设计的新年瑞兽系列6款心意卡。疫情期间外卖订单暴涨%据了解，奈雪的茶早在年就开始布局数字化转型战略，年开始会员体系化运营，月均新增会员数近万。此次新冠肺炎疫情使以线下消费场景为主的餐饮行业遇到前所未有的重创，这也促使整个行业开始重视线上业务。不少品牌接连打出微商城、直播、小程序点单、社群营销、第三方外卖平台等一套组合拳，希望借此将线下业务转移到线上，以渡过难关。而奈雪的茶此前的数字化布局，则令其在此次疫情中大大增强了“抗疫”能力。在1月底线下门店相继暂停营业的情况下，奈雪的茶迅速调整经营策略，推出外卖安心卡、线上点单免配送费以及无接触配送服务，并在奈雪点单小程序内紧急开发上线了线上安心卡，清晰记录门店员工姓名、体温以及测温时间，让顾客点单时可以对门店员工的健康情况一目了然，成为业内首个上线电子安心卡的品牌，一上线便受到消费者一致好评。据统计，截至3月9日，奈雪点单小程序订单金额占比和奈雪会员消费金额占比，相较于1月同期分别增长了92.6%和67%；奈雪的茶外卖订单总量占比较疫情前增长%。茶商城访问量周环比提升89%除了线上点单外，奈雪的茶还早于年就布局卖品零售。当年上线的茶商城，商品涵盖了茶礼盒、心意卡、零食及周边等。疫情期间，茶商城不断上新并推出各类优惠商品组合，商城访问量周环比提升了89%。奈雪的茶还在官方微博发布了宅家自制茶饮的教程视频后，其微商城的茶礼盒在上线不到半天便售罄。据介绍，奈雪的茶从开设第一家门店时就已在店内销售茶礼盒，从而推动整个新式茶饮行业的变革。年11月，逾1千平方米的奈雪梦工厂在深圳开业，这里不仅是奈雪茶饮、烘焙产品的试验基地，更首次在线下布局“IP文创周边+定制零食+茶叶茶具”的新零售。从销售数据来看，奈雪梦工厂不仅3天业绩近百万，茶礼盒更是月销数千盒。据《新式茶饮消费白皮书》数据显示，在新式茶饮品类方面，奈雪无糖名优茶系列（冷泡茶+纯茶+现场制茶）的销量已超过芝士名优茶系列。这些都意味着，越来越多的年轻消费者爱上了传统茶。据悉，奈雪梦工厂月销数千盒的茶礼盒也将陆续在奈雪天猫旗舰店上架，其中就包含斩获年台湾冬茶比赛头等奖的阿里山初露。奈雪的茶创始人彭心表示，“奈雪天猫旗舰店其实就是奈雪品牌的延伸，开拓更多的渠道、拓展更大的消费市场，为更多消费者提供我们优质的零售产品。后续我们还将在新零售增加更多投入，设计出更多符合各渠道运营特点、场景和用户画像的产品，以满足市场多变的需求。”奈雪此次还携手“天猫国潮来了”为天猫旗舰店的开业带来了多项福利：只需

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