一、台湾九份老街第1家烧仙草茶饮店
说起九份老街，有些人或许为了千寻而来，或许为了庄姑娘的烧仙草而来，也或许为了心中的美味而来..
九份老街因台湾电影《悲情城市》而名声大噪，也是日本宫崎骏动画《千与千寻》参考场景之一。九份原先很穷，只有九户人家，外出购物每样要九份，久而久之九份变成了地名。
台湾九份老街是怀旧、文艺之旅的最佳之地。这条颇有味道的老街，体现了台湾特有的食文化，街两边是百余家小店面，传统小吃、饮食店、民艺店，吃喝玩乐住全都包了。仅吃一项，游客一定不会错过庄姑娘的九份烧仙草，这种用阿里山仙草叶煮出的传统的风味小吃，是纯手工的美食，配以红豆芋圆，烧仙草的清凉滑嫩，芋头的香甜，加之软糯香甜的口感，色香味俱全。
庄如心女士的九份烧仙草茶铺，起源于60年代初期，最早是庄如心的父亲以手推车售卖古早烧仙草及各式茶饮佳酿。很快成为了附近街坊的佳饮，甚至被誉为“九份之光”。
到了年，由于生意太火爆，庄如心被逼着连开了5家店，做茶的师傅每天忙前忙后，就是为了给顾客呈现一杯原汁原味的烧仙草。
二、每一杯都含有片阿里山仙草
九份烧仙草坚持采用阿里山仙草叶，配以新鲜水果和食材，坚持手工古早做法，绝不采用任何浓缩汁调味，满口都是仙草自身的清凉甘甜，一股特有的草香味让人陶醉。
阿里山仙草其独特的口感和功效主要来源于这里独特的气候环境。阿里山仙草生长于海拔米以上。这里气候湿润，日照时间很短，仙草生长于高山纯净、无污染的水质下，而且昼夜温差较大，最重要的是，阿里山仙草常年云雾缭绕，经云雾润泽后，仙草生长缓慢，让仙草具有芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等优点。所以阿里山的仙草煮出来的味道口感柔软、鲜甜鲜嫩、凉爽可口，不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。
九份烧仙草资管总监胡开敏说：“九份烧仙草坚持只用阿里山的仙草为原料，都是高海拔、香味浓厚、胶质含量高的，量很少，一天只能采斤”。
三、款款都是招牌，这些都是小仙女的心头爱
九份烧仙草，每一杯都含有片阿里山仙草，经古法自制的仙草冻，配以Q弹爽滑的珍珠、甜而不腻的红豆、嚼劲十足的芋圆，便汇成了这道回味无穷的九份烧仙草。浓郁的仙草汁伴着各种口味的料，哧溜一口，多重口感在舌尖上舞蹈，简直爽到心窝窝。当然，你还可以选择用勺子把料舀起来，看着满满一勺子的料，幸福感爆棚有木有？
九份烧仙草不但可以止渴，而且还能美容养颜、降火护肝！谁能辜负如此营养美味的奶茶饮品呢？
桃园凤梨大红袍
大红袍做茶底，经过水分子焖茶工艺，保留了原茶的醇香和清新的口感，满满的凤梨果肉，绵甜里裹着果香，回味甘甜。
鹿谷芒果厚酪酪
水晶一样剔透纯净的蜜桃果肉，与清新鲜爽的茉莉绿茶相遇，尽情释放万种风情，爱不释口。
阿里山草莓红宝石
酸甜草莓邂逅浓郁红茶，双重绝杀，如同恋爱中的女孩，满杯的草莓诱惑，甜蜜的果肉沉淀，散发出天真浪漫的气息。
年，九份烧仙草进军大陆，短短3个月，从台湾一路开到西南的成都、遵义，而且开到哪火到哪，可以说是奶茶妹的天堂了！
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