甲氧沙林片 https://m-mip.39.net/news/mipso_9386472.html亿邦动力“一杯带有绿茶原料的奈雪的茶饮品中，其实拼配了三支不同产地的绿茶：一支茶负责提供香气，第二支茶提供滋味，还有一支茶负责留住尾韵。”奈雪的茶创始人彭心在介绍自家产品时，道出了新式茶饮的秘密——产品，是真正下了功夫的。如今，新式茶饮已经成为年轻消费者的心头好，宁愿排队几小时，也要喝上一杯。奈雪的茶也是缔造这样场景的其中一员。奈雪的茶创立于年12月，不同于传统的以茶饮切入市场，奈雪的茶从进入市场就提供茶饮和软欧包（烘焙食品）。超人气单品“霸气芝士草莓”仅在年销量就超过了万杯，累计售出万杯；软欧包爆款霸气榴莲王和草莓魔法棒，年销量也超过了万。亿邦动力了解到，奈雪的茶单店面积为—平米，所有门店均为直营，不做任何形式的加盟。以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”为愿景，奈雪的茶在覆盖国内70多个城市的基础上，也进入了新加坡、日本，总体已经开出了近家门店。为了迎合了20—35岁年轻客群更加多元的休闲娱乐需求，奈雪的茶在门店类型上进行了多元拓展，包括增设“礼物Store”游戏区的“奈雪的礼物”、满足夜生活需求的“奈雪酒屋BlaBlaBar”、主攻高端写字楼的“奈雪的茶PRO”以及面积超过平，覆盖烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等15个版块的“奈雪梦工厂”。据悉，年3月完成A+轮之后，奈雪的茶估值60亿元人民币。年6月完成新一轮近亿美元融资后，其最新估值已经达到16亿美金。亿邦动力日前与彭心进行了一次对话，听她分享了新消费独角兽“奈雪的茶”是如何创造稳定的服务，如何用数字化高效运转以及对边界融合的市场竞争的应对方法。奈雪的茶=原料+颜值+空间+稳定彭心介绍，奈雪的茶在初期是靠产品起家的——原创的芝士鲜果茶和软欧包。而在她看来，门店也是产品的一部分。早期，奈雪的茶就搭建了温暖、明亮、放松的空间氛围，希望给予消费者完全区分于咖啡厅的空间感受。“奈雪的茶的幸运之处是赶上了自媒体的时代。”让彭心记忆犹新的一个场景，是当年很多消费者会在朋友圈看到分享后，拿着图片到店里问“有没有这一款”。“所以我们没有经历太长的静默期，门店开了三四天后，消费者就开始排队了。”不过，颜值只是吸引用户的一个环节，在产品本身的品质才是彭心更看中的。“之前有一次，我和两位朋友准备走进一个五星级酒店，多次犹豫后，把手里的奶茶放在了门外。其中一个朋友手里拿的是咖啡，就自然而然与那个空间融为一体了。”彭心回忆，这个经历给她带来了非常大的触动，而后她就萌生了让茶饮成为有品质、有品位的存在的念头，而这样的想法也贯穿在了奈雪的茶的发展中。从品牌创立早期，彭心就和研发、品控团队按照品牌要求的指标和口感，深入茶叶产地，寻找优质好茶叶。单就绿茶这一种原料来讲，奈雪的茶只选用春季的绿茶作为原料，并且还会对施肥、采摘等环节制定标准，包括茶叶中的水分、氨基酸和茶多酚等成分的含量。“一杯带有绿茶原料的奈雪的茶饮品中，其实拼配了三支不同产地的绿茶，一支茶负责提供香气，第二支茶提供滋味，还有一支茶负责留住尾韵。”彭心介绍自家产品时候满是欣赏，“好的产品本身就是营销，所以我们一直在做产品的创新。”彭心强调，从奈雪的茶创立至今，饮品中采用的全是名优茶，其他用料也都会用鲜果、鲜奶。并且在门店，茶底要4小时更换一次，软欧包也不会过夜。直营的模式更多的保证了奈雪的茶门店生产的标准化，更好的保证了产品口味和服务的一致，但彭心坦言，供应链的标准化才是难点，当原料的需求量随着门店数量不断上升，奈雪的茶需要从茶园就开始管理，并且要”舍得下苦功夫、舍得花钱、舍得投人”。彭心介绍，团队会经常到四川、云南、台湾等地的茶园寻找好茶，并且不惜成本的买断。例如，即使茶叶价格昂贵，为了给消费者提供优质口感，公司将阿里山的初露买断，包括初露的茶叶和制作工艺，以保证奈雪的茶的独有口味。从前端到后端的数字化升级“产品力是要给顾客完整、完美的购物体验。线上，可以随时点单，可以随时和我们交流、留言，我们也能及时回应。线下，从门店氛围、包装、口感和服务多方面为消费者提供高品质的解决方案。”彭心如是说。为了与消费者的联系更紧密，奈雪的茶在去年完成了上线
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