李光耀住过24次的圆山大饭店,有逃生密道

第一眼见到台北“圆山大饭店”的时候，在心里说：它好方呵！

圆山大饭店建在中山北路一端的圆山上。台北的中山北路，可谓一条权力之路，通向台湾历史的荣光和阴暗。

日治时期，中山北路的开辟，是为了方便民众前往参拜一座神社，后来神社被拆除，改建成圆山大饭店，一座庄严的中国宫殿式建筑。

年，它被列入世界十大饭店之一，是台湾最高规格的饭店，它更记录了台湾的很多历史性时刻：“台美断交”谈判，以及台湾两个党派的成立，都有其金顶红柱的见证。

而真正吸引坊间目光的，则是因为“蒋介石密道”的曝光，这个原本“不能说的秘密”被公开，众多游客纷纷前往“探秘”。

其实一直以来，台湾社会都有传闻圆山大饭店地下有两条“逃生密道”，是当年蒋介石为了安全考虑而建造的。但是传言归传言，那么多年都没被使用过，因而也未被证实。后来饭店方面主动开放了密道给公众参观，又引发了一轮窥秘的大众热情。

虽然开放了，但是需要预约参观，所以要进入体验也是机会有限的，如果不是专人带路，相信就是在圆山饭店住上一个月的人也找不到密道入口，我们还是从照片上来了解一下吧。

密道高2.2米，宽2米，总长85米，里面装有52盏灯，灯罩还具有防爆效果。在入口处还有一段长20米的滑梯道，方便紧急逃生之用，密道出口分别通往两个公园，自用可以容纳人，加上附近居民来算，一共可供人来使用。

五十年代的台湾，还没有一家五星级酒店，基于接待规格的需要，在年的时候，由宋美龄创建圆山大饭店，建于圆山的山丘上，后倚阳明山，前临基隆河。无论从城市的哪个角度看，它的飞檐翘角、雕梁画栋、金色的琉璃瓦，都散发着高贵典雅的中式宫殿气息。在没有大楼的那时代，它也可算是台北的地标之一了。

这座传奇饭店经过了20年的逐步完善和扩建，才有今天的宏大规模。历经了岁月洗礼，曾经只接待名流政要的场所，如今也向普通民众和游客开放了。

通往一个宴会厅的通道大门，朱红大门、鎏金铆钉、双狮门扣等各种中国宫殿元素，浓浓的皇家氛围。

建成不久的圆山大饭店，就见证了一个重要的历史时刻——台美断交。

年12月27日，当时的美国国务卿克里斯托弗来台，原来准备在别的地方谈，但是由于台湾民众太过“踊跃”，只得迁到了圆山饭店去谈，沿路的民众和学生“踊跃”到了什么程度呢？据当时的人回忆说，沿路高喊口号，扔鸡蛋、石块，还有人冲上去拍打车窗，让克里斯托弗相当不快。

当车停到圆山饭店的时候，他将衣服委托饭店清洗，后来清洗的人员发现，不但外衣上有鸡蛋液、番茄汁，连底裤都湿了，便猜测可能是由于抗议人潮汹涌，导致克里斯托弗都吓到失禁了。

圆山大饭店曾是冠盖云集之地，至今接待过多位各国政要。其中，新加坡前总理李光耀生前来台25次，就有24次住在圆山饭店，是圆山饭店的“一号常客”。

在酒店大堂的二层设有“圆山文物馆”，圆山大饭店一直见证和记录着台湾的一段段往事。

由于是接待国宾，圆山饭店的管家都经过相当严格的礼宾训练。不但要熟悉宾客的生活起居习惯、饮食禁忌等特点之外，并且还有一些服务会延伸到馆外，比如李光耀到台湾其它地方时，比如阿里山、日月潭等，那么管家还有随行打包带好他习惯用的餐具、枕头等等。

曾接待过李光耀的管家回忆，虽然贵为总理，但他一点架子都没有，最爱的早餐就是永和的无糖豆浆和烧饼油条，还会自备水果刀，可不是为了防身，而是自己削水果，这些生活习惯都让服务过他的管家印象深刻。

在圆山饭店的一侧，还有个隐秘的神秘会所——圆山联谊会，有高级餐厅，还有酒吧以及运动场馆，圆山联谊会入会需要严格审查，有社会声望和商业背景才可入会，也是一些演艺界明星恋情说爱的最佳场所。比如当年林青霞和秦汉为了躲避狗仔队的追拍，经常躲到圆山饭店喝咖啡、游泳、看夜景。

还有邓丽君，她在世的时候也非常喜欢到这里的网球场来打球，和名流会员一较高下。当然，随着时代变迁，当年新潮风光的设施也显得老旧，圆山联谊会也风光渐失。

后来经过重新装修后，圆山联谊会已经向社会开放了，包括入住圆山饭店的宾客和普通民众都可以来这里来休息、放松。

圆山大饭店还有一样美食，就是宋美龄最爱吃的家乡味——红豆松糕。在圆山饭店，很多游客拿着美食指南，点名要吃这一味闻名全台的小点心。

据说当年宋美龄到了台湾后，想念小时候常吃的“红豆松糕”，但是圆山的点心师傅不会做，便由宋美龄口授食谱，再一遍遍改进才做出“甜而不腻、松软弹牙”的熟悉滋味。

后来宋美龄到了美国居住，还一直不舍“红豆松糕”，每年都让圆山饭店的师傅做一些冷冻后寄到美国，也因如此，圆山大饭店被称为“蒋家御膳房”。

时光荏苒，警卫森严的圆山饭店曾是普通民众绝迹之地，但随着社会的开放和进步，如今它已是寻常游客都可踏足的地方了。

很多游客和旅行团到了台湾旅游的时候，都指定要入住圆山大饭店，除了可以一试台湾“政要招待所”的入住体验，也可以一览曾经下榻过这里的那些“大人们的小秘密”。