说到乌龙茶，首先联想到的便是台湾乌龙茶，这不仅体现出了台湾乌龙茶的魅力与代表性，还说明台湾乌龙茶独特的韵味受到广大消费者的喜欢。
台湾茶的领导品牌茶圣居，真正源自宝岛，传统制作工艺，带给人们纯正的台湾古早味道。
而影响台湾乌龙茶好坏之关键因素有四：
风土、品种、制茶师、季节。
台湾茶区有着微型风土之微妙差异，茶叶农产亦有每年、每批的些微变化；如何引出茶叶美妙本质，又维持固定风味质量，便仰赖制茶师的各项细节忖度。
茶圣居里拥有多年制茶经验的老师傅根据传统制茶法“看菁作菁”，精准把握好香气滋味的转变，细致斟酌、处处用心，使茶香滋味的完美结合。
茶圣居董事长叶泓廷说：“茶圣居对于茶的无尽热忱，对每个制茶细节的精研不倦，一直是我们多年来的信念。我们所努力的目标，是让每杯茶充分展现它与生俱来的完美滋韵。”
茶圣居台湾茶系列产品均来自产茶区，结合台湾小而美的风土艺术、制茶师极臻纯熟的技艺与卓越品味，成就款款归属产区茶叶特有的甘美茶韵，尽显台湾茶每一山头、各色品种的独特气韵。
而茶圣居台湾茶产区涵盖台湾经典高山茶茶山，如阿里山、大禹岭、冻顶山、梨山等等。不同产区的风土能够左右同种茶叶的微妙差异，而茶叶本质则系于茶树品种。
茶圣居台湾茶根据不同产区、品种、季节制作最适合的那款茶品，或清香高雅、或浓厚沉稳、或温柔亲和、或一枝独秀……冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶、梨山茶、大禹岭高冷茶、福寿长青茶等等，品类繁茂，各异其趣。
茶圣居专心做好茶，始终把茶叶品质作为企业的第一生命力，本着对食品安全的执着与坚守，早在四年前斥巨资创建可追溯系统。
「产品可追溯系统」上线以来，不仅获得了茶圣居余家门店和广大消费者的认可与好评。更是真正实现“一品一码”不重复的电子智能防伪溯源管理体系，提升了消费者对食品安全的信心。
年茶圣居品牌十周年庆典前，正式上线全品类的茶圣居可追溯系统，引来了行业内外的高度
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