新华社厦门12月29日电(记者付敏)第八届海峡两岸茶文化季(秋)颁奖典礼29日在厦门举办。经过层层筛选,来自大陆的9个茶样以及台湾的1个茶样获评茶王赛最高奖——“茶王”称号。
据介绍,本届海峡两岸(秋季)茶王擂台赛于今年9月启动,于12月初在厦门开赛,吸引了两岸上千个茶样参赛。其中,台湾参赛的茶样不仅有来自阿里山茶产区,也有台北、台中、高雄、苗栗、台南等地的茶样。两岸十几位茶专家齐聚厦门,对来自两岸的数千个茶样进行审评,并评出各自的茶王、金奖等各奖项,最终评出6大类、十多个专项的“茶王”。
台湾育丞茶叶制茶厂大陆经理朱广苹表示,台湾和大陆茶区别在于茶生长的自然环境及条件不同,工艺制作上也有所不同。“台湾茶产地海拔比较高,一般都在米到米左右,生长周期比较长,叶底相对也比较厚实,含水量低更方便储存。此外,台湾茶较早使用茶身悬贴
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