整座剧场尘封已久,开启之日,大家一定发现了一些“不一样”。在上剧场门前,我们迎来了新朋友——茶给人的第一印象,是文人雅士必备,静心点香后方可品鉴,人们却忽略了它更是“柴米油盐酱醋茶”中的一员,喝茶与看戏一样,是日常生活中的一部分。年,我们在上剧场迎来了《千禧夜,我们说相声》,也迎来了宋点茶的开张,无论你是看戏还是路过,都能在这里品尝到一杯动人心弦的好茶。在巴赫的旋律中遇见一杯好茶在繁华的徐家汇美罗城找到一个安静的角落实属不易,但位于上剧场大堂的宋点茶恰好拥有了这份和谐的宁静。店门外的“上剧场”三个大字,与赖老师的手迹,是戏剧爱好者钟爱之地,而宋点茶店内,悠扬的巴赫的旋律也让它成为现代人生活中宁静的避风港。无论是来剧场看戏中场想来点解渴的冰饮,还是在繁华的徐家汇寻觅一个可以静心思考的环境,又或者是想和朋友找个地方度过周末,都可以在宋点茶找到归属。(虽然剧场内不能带饮料进场,还是可以寄存在上剧场服务台,或是先用小程序下单,散戏后再来取哦~)放弃旧业,她是只想泡茶的90后茶老板宋点茶的创始人,是个话不多的台北女生Vivian,在上海长大、曾在4A广告公司工作的她,看起来应该跟很多精致的办公室白领一样,穿梭楼宇之间,咖啡奶茶是每日标配,但她骨子里却更爱纯粹的、干净的茶。很长一段时间,Vivian一直在上海的街头巷弄寻觅这样一杯茶,没有添加任何破坏茶叶本身味道的配料的茶,但这么多年来,似乎很多人早已忘记了茶汤是什么颜色,茶是什么味道。于是Vivian决定抛下白领身份,白手起家,15岁就开始学习茶艺和评鉴的她,把家乡的好茶叶带给她成长的第二故乡——上海。Vivian挑茶叶的眼光很独到,钟爱纯茶的她,对自己店里的产品要求尤其严苛,选择的每一款茶叶品质,都极为出彩。好茶叶是任何人都喝得出来的很多人误以为只有专业的喝茶人才能喝出茶的好坏,但其实好茶一喝就能感觉出不同。在宋点茶,一定要尝试一次乌龙。“宋点茶”幽香阿里山乌龙取自公尺以上的高山,乌龙茶界的优秀代表。奶香金萱乌龙北回归线23度31分附近种植的茶叶,清澈的蜜绿色茶汤,风味甘醇浓厚,带着特殊的牛奶香。炭香冻顶乌龙冻顶乌龙的产量有限,尤其珍贵,传统九道制茶工艺,喉韵回甘持久。甜香贵妃乌龙听名字就好喝的一款乌龙茶,香气持久,余韵极长,尤其适合夏季。蜜香东方美人又名白毫乌龙,只采摘于端午前后的“限定”茶,不苦不涩,层次分明,还带着清爽的果香。尝试过宋点茶的不同乌龙茶,烘焙度的不同,茶色、口感也各具魅力,当然,除了乌龙之外,宋点茶的唯一一款红茶“果香阿里山红”也很值得品尝,为了满足喜爱丰富口感的朋友,还特别甄选三款不同的果茶,现场还能根据自己的喜好选择玫瑰、茉莉、桂花三种自调茶。现场放有闻香瓶最近天气渐渐炎热起来,宋点茶也为夏日打造了冰镇纯茶。滚烫的茶汤与冰块在碰撞刹那,雾气爬满杯壁,香气四溢,与热茶比起来,多了分轻爽,口感也颇为出色。紫砂壶冲泡出的绵长回甘为了图方便,很多人会购置很多懒人茶壶、泡茶机,但事实上,这样快速冲出来的茶叶,香气很容易流失,口感也大打折扣。喝茶最讲究茶汤入口后的尾韵,想要冲出好喝的茶,一定要让茶叶在壶中充分地“游泳”。用什么泡茶最好?宋点茶选择了紫砂壶。小小紫砂壶沏出的茶,不失原味,香不涣散,每一口都保留着茶叶本身的香气和回甘,在日渐炎热的夏季,这样一杯茶是极佳的消暑利器,看戏出来,一杯满溢着香气的茶更能让人回味无穷。每一杯精心冲泡出来的茶,都要先过Vivian自己这一关,才会端上给客人品尝。喝过之后,你一定会惊叹,会泡茶的人,泡出来的口感就是和平时喝到的不一样,哪怕是同样的茶叶,宋点茶里喝到的,回甘会持续得更长,口感也更加清澈干净。看完戏,反刍回味戏中的人生真谛,喝完茶,品味叶香回甘,看戏与喝茶,似是两件事,其中的道理却都相同。看完戏,走出剧场喝一杯茶,那口中的甘甜、苦涩、清香,与心里的喜悦、悲伤、感动合而为一,是生命的滋味。欢迎大家一起上剧场,看戏,喝茶。宋点茶

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