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侯彩擂品牌的起源可以追溯到台湾几位热爱茶文化并富有创新精神的年轻人。他们将传统的台湾茶饮与调酒工具雪克杯结合，创造出了泡沫红茶这一新品类。随后，珍珠奶茶的全球风靡更是印证了这种创新的力量。

侯彩擂品牌承诺使用来自台湾优质茶园的茶叶，并特别推崇使用天然茉莉花提香的御僧近江绿茶。这种绿茶通过层层叠加茉莉花和茶叶的方式，让茶叶充分吸收花香，从而泡制出带有淡雅茉莉香气的绿茶。

此外，侯彩擂还采用了全程4℃的低温萃取技术以保持茶叶的新鲜度和口感。

其中，侯彩擂的黑砖系列尤其受到学生的喜爱。特别是“牛魔王黑砖奶茶”，被誉为“奶茶界的爱马仕”。这款奶茶的特点在于其独特的黑砖成分——由天然黑糖和手工磨制的洋菜粉按照黄金比例混合，经过6小时自然凝固而成，质地Q弹。

奶茶选用的是阿里山红茶作为基底，红茶色泽红亮、香气浓郁且略带蜜香，即便是在调制成奶茶后，茶香依旧明显，味道醇厚而不腻。