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怡秦茶业曹爱:钟爱阿里山茶
主角:曹爱
采访:钟晓丹
文图:钟菲儿、吴积聪
附采访视频:
阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壮如山,那阿里山的茶又是怎么样的呢?全媒体就此采访到主营台湾茶的怡秦茶业的曹爱女士。
Q:阿里山的茶叶是什么样的?
A:阿里山的茶叶主要有两种:金萱和小叶种乌龙,台湾茶的工艺是揉捻成球形的,好处是在浸泡过程中,茶叶慢慢舒展,茶味慢慢出来。茶叶会比较耐冲泡,但茶的口感变化不是特别大。
Q:目前公司情况?
A:我们公司属于自产自销,在芳村万象茶叶城一楼有直营店。我们的市场面向全国,客人来自全国各地,像陕西、郑州、甘肃,各地都有经销商和茶店在做我们的产品。
Q:企业发展愿景?
A:台湾茶在大陆这边,普遍的接受度还不是太好。我们通过走出去做推广,将台湾茶的天然、健康、污染少的理念宣传出去。现在的人讲究养生,喜欢喝健康的饮品,我自身也是茶叶爱好者,希望好的东西大家都能享受得到。
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