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乌龙茶是什么茶

乌龙茶是什么茶?

乌龙茶是一个茶类,所以不再属于什么茶。普洱茶是一个茶叶品种名称,属于黑茶类。

乌龙茶属于半发酵茶,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶清香味,是介于不发酵茶和全发酵茶之间的一种。在六大茶类中,乌龙茶工艺最复杂费时,泡法最讲究,所以乌龙茶也称为工夫茶。

乌龙茶的种类有哪些?

乌龙茶种类主要有:

1、闽南乌龙茶:铁观音、黄金桂、大叶乌龙、奇兰、本山、毛蟹等。2、闽北乌龙茶:武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙等。3、广东乌龙茶:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙茶:冻顶乌龙、阿里山乌龙、东方美人、文山包种等。

一壶茶两人对饮

黑茶是什么?

黑茶因呈黑褐色面得名,是深度发酵茶,存放的时间越久,其味越醇厚。黑茶的主要采用紧压工艺,所以也可以称紧压茶。

黑茶是什么?

黑茶的种类有哪些?

黑茶种类主要有:

1、湖南黑茶:安化黑茶、茯砖茶等。2、湖北老青茶:蒲圻老青茶、重阳老青茶等。3、云南黑茶:普洱茶。3、广西黑茶:广西六堡茶。



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