台湾位于中国大陆架的东南缘。北临东海,东临太平洋,南接巴士海峡,西隔台湾海峡与大陆福建省相望,最近处仅千米。全省扼西太平洋航道的中心,战略位置非常重要。台湾四面环海,海岸线总长达千米。全省由台湾本岛和兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿,及澎湖列岛64个岛屿,共80余个岛屿所组成。陆地总面积约3.万平方千米,省会台北市。

台湾省是中国第一大岛。岛上多山,高山和丘陵面积占2/3,平原不到1/3。台湾山系与台湾岛的东北—西南走向平行,竖卧于台湾岛中部偏东位置,台湾岛有五大山脉、四大平原、三大盆地,分别是中央山脉、玉山山脉、雪山山脉、阿里山山脉和台东山脉(又称海岸山脉);宜兰平原、嘉南平原、屏东平原和台东纵谷平原;台北盆地、台中盆地和埔里盆地。中央山脉诸主峰均在米以上,是全岛的脊梁和分水岭。玉山山脉的主峰玉山海拔米,为台湾第一高峰,也是我国东部沿海地区的最高峰。

山顶终年积雪,四周云雾缭绕。阿里山山脉山势则比较平缓,主峰大塔山顶部平坦,是著名风景区。台湾岛位于环太平洋地震带和火山带上,地壳不稳,是一个多震的地区。台湾本岛河流众多,共同特征是短促湍急,多沙,不利行舟。主要河流有浊水溪、下淡水溪、淡水河、曾文溪、大甲溪等。著名湖泊有日月潭、珊瑚潭。

台湾全省位置跨温带与热带之间,北回归线穿过台湾岛中部,北部为亚热带气候,南部属热带气候。由于它四面环海,受海洋性季风影响,终年气候宜人,台湾多雨,且受台风影响较多,年降水量多在毫米以上。

台湾是我们伟大祖国不可分割的一部分。台湾同中国大陆的渊源深厚而久远。台湾的基本地形,与大陆的地块相同,在地质成分上,是与福建、浙江两省相同的酸性火成岩体。因此,台湾有一个雅号——“浮福建”。

从台湾岛的考古发现来看,祖国大陆的文化在旧石器时代就已传到台湾。台湾在战国时代称为“岛夷”,隋、唐以后称“流求”,明万历年间正式在公文上使用“台湾”的名称。到17世纪20年代的明朝末期,大陆居民开始大规模移居台湾,给台湾的社会经济和文化的发展以极大的推动。年,荷兰人占领台湾,台湾自此沦为荷兰的殖民地。年民族英雄郑成功驱逐荷虏,收复台湾。清康熙二十二年(公元年),清政府统一台湾,翌年在台湾设1府3县,隶属福建省。

年中日甲午之战,清政府于年与日本签订了丧权辱国的《马关条约》,将台湾和澎湖列岛割让给日本。年8月日本无条件投降,台湾重新回归祖国的怀抱。新中国成立前夕,蒋介石以及国民党的部分军政人员跑到台湾,在台湾维持偏安局面,使台湾与祖国大陆再度处于分裂状态之中。

台湾省旅游资源十分丰富,清代即有“八景十二胜”之说。自然风景有全国十大风景名胜区玉山、阿里山、日月潭;台湾文物资源丰富,大多与反抗荷兰、日本侵略者有关,或是台湾与大陆关系的历史见证,如赤嵌楼、安平古堡、明延平郡王祠、指南宫凌霄宝殿、云林北港妈祖庙、台北与台南孔庙等。

一、风味肴馔

台湾菜肴源自大陆福建,但加以变化,融入了江浙口味而富有台湾特色。菜肴简单清淡,佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等,多用清汤炖煮。台湾也保留了日本统治期间所遗留的一些特色,如使用味噌和刺身。

台湾厨师善于大胆运作,使菜肴极富特色,具有外地风味,但仍保留其本土风格。风味小吃品种极多,台北新店碧溪潭香鱼,桃园大溪豆干、石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,淡水阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸,嘉义鸡肉饭,高雄六合夜市贝类海鲜及“山河肉”(大山鼠肉),新竹米粉,鱼羹,卤肉饭,担仔面等,都使人垂涎欲滴。

二、地方文艺

台湾地方虽小,但戏曲剧种众多,主要剧种闽语区有福建传入的梨园戏、高甲戏、福州戏,粤语区有广东传入的大戏、南管等。另有从民歌基础上吸收大陆各剧种的唱功、音乐、行头、道具等而生产的地方戏剧,如歌仔戏、采茶戏、车鼓戏、大人红戏、童子戏、布袋戏、子弟戏。其中,最具台湾地方特色及在民间流行的还是歌仔戏与布袋戏。

三、旅游交通概况

台湾一直有着相对良好的交通运输基础。台湾除海运历史悠久外,19世纪末修筑的基隆至新竹段铁路(年通车)是中国最早修筑的铁路之一,清代还修筑了连贯东西的数条公路干线。现在台湾的对外交通与岛内交通体系比较发达,对外交通依靠空运和海运,岛内旅行则环岛铁路、四通八达的公路网及客运巴士都十分方便。

四、台湾的旅游线路

祖国大陆目前正在酝酿开放大陆居民赴台旅游,年国务院颁布《中国公民往来台湾地区管理办法》,对祖国大陆居民赴台旅游问题作出了法律规范,大陆居民赴台旅游指日可待。这里对台湾旅游线路仅试作介绍。

宝岛风光游

D1 北京接团,乘飞机赴珠海(深圳),拱北(罗湖)海关出关,在澳门(香港)机场乘机赴台北桃园机场,游台北忠烈祠,故宫博物院,途中观中正纪念堂、国民党党部、“总统府”、国际音乐厅、国家剧院外貌,赴台中,游览精明一街(珍珠奶茶街)。

忠烈祠位于台北剑潭山东面,前临基隆河,建于年,主建筑形式仿北京故宫太和殿,宏伟庄严。祠内供奉从中华民国成立前的革命烈士,到在抗日战争及国共战争中阵亡的33万将士。

台湾故宫博物院位于外双溪,年动工修建,年孙中山诞辰纪念日落成。进入故宫广场前,即见六根石柱所组成的牌坊,坊上题有孙中山手迹“天下为公”,拾级而上,可见刻有“博爱”二字的铜鼎。整座建筑仿北京故宫博物院的形式,采中国宫廷式设计。收藏有许多无价中华艺术宝藏,其收藏品的年代几乎涵盖了整个五千年的中国历史。博物院内62万件收藏品中,大多数是昔日的清宫收藏,其中以陶瓷、书画、青铜器最为完整。以三楼的翠玉白菜、肉形石和二楼的瓷器最受游客瞩目。

D2 游台中南投县日月潭风景区。

日月潭是台湾著名的风景区,位于台中山区南投县境内,湖面海拔米,是台湾岛上惟一的天然湖泊,由玉山和阿里山之间的断裂盆地积水而成,是台湾八景之首。日月潭本来是两个单独的湖泊,后来因为发电的需要,在下游筑坝,水位上升,两湖因此连为一体。日月潭旧称水沙连、水社大湖、龙湖、珠潭,当地人也称它水里社。在祖国各大名湖中,独具亚热带的秀丽风光。日月潭之美在于环湖翠峰环抱,湖水澄碧,一年四季,晨昏景色各有不同。潭中有一小岛,远看好像浮在水面上的一颗珠子,故名珠仔岛,现名光华岛。以光华岛为界,北半部为前潭,水色丹,形如日轮,故名日潭;南半部称为后潭,水色碧,形觚似月,故名月潭,合称日月潭。潭的形状和颜色,更贴切地传达了日月潭名称的意义。

日月潭四周的群山有多处名胜古迹,潭东水社大山高逾米,风光旖旎。潭北山腰有一座文武庙,依山而筑,因供奉孔子、岳飞及关羽而得名。潭南侧青龙山,山麓有著名的玄光寺和玄奘寺。玄光寺紧挨着湖边,供奉唐代高僧玄奘法师全身塑像,寺中悬有“民族法师”楹额,以纪念其对佛学及我国古代文化的重要贡献。抗日战争期间,日本人从南京天禧寺劫走了部分玄奘灵骨,抗战胜利后灵骨从日本迎回台湾,存放在玄光寺。由于前来顶礼膜拜的信众络绎不绝,玄光寺不够用,年又建成玄奘寺,专门供奉玄奘灵骨。涵碧楼在日月潭西北的山坡上,是当年蒋介石的行宫,现为宾馆。

日月潭附近的德化社,是高山族聚居的村落,现已建为山地文化村,山胞歌舞翩翩,尤以表现舂米的“杵舞”吸引着众多游客。住嘉义。

D3 游阿里山森林游乐区,赴台南游览赤嵌楼、延平郡王祠。

阿里山位于嘉义县东北,是大武恋山、尖山、祝山、塔山等十八座山的总称,有祝山云海、千年古木、塔山断崖等奇观,设有高山博物馆、植物园,是台湾著名游览胜地。主峰塔山海拔多米。阿里山的森林、云海和日出,誉称三大奇观。这里所产的是世界罕见的高级建筑木材,如台湾杉、铁杉、红绘、扁柏和小姬松,称为阿里山特产“五木”。阳春三月,阿里山又成为一个绯艳绚丽的樱林,这里的樱花驰名中外,每年二月至四月花季,登山赏樱花的游人络绎不绝。阿里山森林铁路与印度大吉岭至喜马拉雅山铁路、智利至阿根廷之安第斯山铁路,并称世界上仅存的三条登山铁路。铁路全线自海拔30米的嘉义,以“Z”字形向上爬升到米高的阿里山,途中经过49个隧道、77座桥梁,沿途可欣赏热、暖、温等不同气候带的植物种类变化与美丽的山脉、溪谷。赴台南。

台南市中区民族路上耸立着一座气势宏伟的中国式建筑,这就是台湾省一级重要史迹“赤嵌楼”。“赤嵌楼”的前身是荷兰人年在台南赤嵌兴建的“普罗民遮城”,当地人民称做红毛楼。因城楼砖瓦均为红色,又叫“赤嵌楼”。赤嵌楼濒临大海,红色的砖墙在夕阳的西照下,如吐红霞。自古为台湾八景之一“赤嵌夕照”。年郑成功逐驱荷兰入侵者后改设政厅承天府于此。为了纪念郑成功,人们便在大殿“文昌阁”的厅堂正中供奉起他的画像及半身雕塑;在院中还建立有“郑成功受降图”雕像。

延平郡王祠位于台南市开山路,建于清同治年间,俗称郑成功庙或开山圣王庙,奉祀郑成功及其部将,住高雄。

D4 游八仙洞等。

八仙洞位于长滨乡樟原村附近,东临太平洋,是这一带星罗棋布的海蚀洞总称。

八仙洞是台湾早期发现旧石器时代遗迹的地方,因曾出土大量的史前遗物,而被列为台湾的一级古迹。这说明在5万年前的更新世末期,台湾与大陆相连接之时,台湾已成为人类活动的场所。

三仙台位于台东县成功镇北5千米处,因岛上有三座小山峰而得名,为一离岸珊瑚礁岛。岛上巨石罗列与海中礁岩形成特殊景观。传说八仙中的铁拐李、吕洞宾、何仙姑曾于岛上停憩,故名。

位于台湾东部花莲县的太鲁阁峡谷,以雄伟壮丽、几近垂直的大理岩峡谷景观闻名,是台湾东北部的著名风景旅游区,台湾八大奇景之一。



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