第一次知道台湾是在小学课本上，那是一颗镶嵌在海上的明珠，日月潭的传说，阿里山的姑娘等，还都让人心生向往。
后来工作后遇到了一位同租的姑娘，彼时正是台剧流行的时刻，无数个夜晚，我们窝在沙发上一起看浪漫的青春偶像剧，同为吃货的我们对剧中的美食馋到流口水。在我心中台湾的样子，就美食美景以及美丽的传说。
日月潭美丽的景色让人沉醉，是台湾省最大的天然淡水湖，在清朝时候就被评为台湾八大景之一，有‘海外别一洞天’之称。
阿里山，景色秀美独具特色，群峰环绕，山峦叠翠，层层梯田环绕，它的日出、云海、晚霞，铁路、森林被称为阿里山五奇，吸引着越爱越多的游客来一睹芳容。
不仅自然风光宜人，城市建筑也非常有特色，干净整洁，拥有自己独特的印记。阳光温暖的午后，和心爱的人信步在美丽的台北市街头，目光所及之处人流如织车水马龙，街边的小吃店凤梨酥刚刚出炉，身边路过的少女手中那杯珍珠奶茶飘散着淡淡的香味，平常的日子，平静的生活，一起都是美好而舒适的。
我最喜欢台湾的各种特色美食，卤肉饭、凤梨酥、牛肉面、蚵仔煎、三杯鸡、珍珠奶茶……这些好吃的食物，它们几乎都很多次的出现在电视剧中，你吃过哪几种呢
卤肉饭自己在家里就可以做，我家小朋友特别喜欢。红葱头炸的酥脆，和煎过的五花肉一起卤制，咕嘟咕嘟小火慢炖，最后再丢进去几个煮熟的鸡蛋，成品实在太赞了。不需要太高深的厨艺，就可以做得很好吃。
凤梨酥也是非常受欢迎的，我自己也做过好多次，自己做的馅料不会太甜腻，口感QQ的更好吃。
一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，佐以新鲜的九层塔叶子，和鸡肉一起炖煮，就是三杯鸡。做法简单不需要厨艺，但又非常好吃。可以自己在家里做，如果没有新鲜的九层塔，用香料也是可以的。
台湾省现在除了本地的特色美食外，还有来自其他省的美食，比如山西刀削面，山东饺子等。果然天下美食是一家呀。
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