一、福建省
1、正山小种
产地：产于福建武夷山，桐木关的质量最佳。
历史：
始于明末年，有多年的历史，年到了英国，首次打开了中国茶叶的世界市场。
事件：
武夷山市星村镇桐木村东北五公里处的江墩、当地江姓家族世代经营茶叶。
约在明未某年时值采茶季节，一支军队路过庙湾时，占驻茶厂，进厂的青茶，无法及时烘干，所存青茶因为积压发酵，变成了黑色，并产生了特殊的气味。厂主心急如焚，把茶叶搓揉后，赶紧用锅炒和松柴烘干，稍加筛分拣剔，便装箱运往福州，托洋行试销。不料这种特殊香味的小种茶，竟引起外商的兴趣，赢得了许多人的喜爱。于是外商年年订购，从此小种红茶风靡一时。
获得荣誉:
1、正山小种的获奖荣誉。
2、年，获得中国原产地保护产品注册。
3、年至今，连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。
4、年，研制出新品“金骏眉。”掀起了中国红茶的复兴。
茶品诗词：
条圆直，色泽乌润光。
叶底显红亮，汤色红艳妆。
桂圆蜜枣味，醇馥松烟香。
清饮最暖胃，调饮恋奶糖。
紧持常啜饮，养生益寿康。
2、功夫红茶
产地：政和县，福鼎市、福安市。
历史：
白琳工夫红茶，创制于19世纪50年代，主产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。
政和工夫红茶，创制于19世纪中叶，产区以闽北的政和县、松溪县为主。
坦洋工夫红茶，产地分布较广，主产于福建省福安、拓荣、寿宁、周宁相传清咸丰、同治年间（公元~年）。
获得荣誉：
1、年，巴拿马万国博览会金奖。
2、年11月，中国申奥第一茶。
3、年2月，“坦洋工夫”成功注册为“中国证明商标”。
4、年3月，“坦洋工夫”成为“福建省著名商标”。
5、年10月，“坦洋工夫”获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准，成为第一个获得国家标准的本土产品。
6、年1月，“坦洋工夫”获中国驰名商标。
7、年4月，福建新坦洋茶业集团代表“坦洋工夫”再次荣获巴拿马国际博览会金奖。
8、年7月，“坦洋工夫”成为米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”。
茶品诗词：
香泉一合乳，煎作连珠沸。
时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
尚把沥中山，必无千日醉。
二、广东
3、英德红茶
历史：
种茶历史在年前唐朝就有了，年得到了国内外专家的认证。
习俗：
来客不敬茶，不是好人家，英德茶乡把客来敬茶作为一种接待礼仪，只要家里来人就会泡茶迎接。
获得荣誉：
1、年，英德红茶获评“国家原产地保护产品”。
2、年，获“中国红茶之乡”美誉。
3、年，获得国家地理标志证明商标”。
4、年，中国茶叶流通协会评选我市为“年度中国茶叶产业发展示范县”。
5、年，英德红茶被评选为“广东十件宝”旅游土特产。
茶品诗词：
煮茗台北宋·朱伯虎松竹萧森水石闲，亭台高下耸层峦。环观叠嶂千重碧，俯瞰澄江万顷寒。佳景直宜南国诧，画图堪与北人看。使君贤雅强行乐，皆向东山羡谢安。
三、安徽
4、祁门红茶
历史：
祁门原产绿茶，18世纪六十年代，为了开拓销路改绿为红，结果一举成名。
故事：
远古时期，王母娘娘让天兵天将寻神农献宝茶，王母喝完茶后神清气爽，问茶来自何方，神农说奇山奇门，玉帝听后派人去寻，神农不想让此宝物让天上的神仙夺去，便交给一对聪明伶俐的夫妇去种植，到了第二年就结了三十三颗，很快给大家分完了，这时夫妇二人在树上采摘叶子，揉捻发酵后煮水给大家喝，喝完此水后鲜香无比提神解疲。
从此以后这个地方叫做奇山，他们的家叫做奇门，忽然有一天有连个陌生人前来问询，还自称天兵天将，问这里是否是奇山，得到的回答却是我们这里没有奇山，奇门，只有祁门。祁山，两人找寻无果，这种茶就留在了人间，最后成为“祁门红茶”。
获得荣誉：
1、年，获巴拿马万国博览会金质奖章。
2、年，邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”。
3、年，祁红获国家优质产品奖章。
4、年，邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华。
5、年，获国家出口商品优质荣誉证书。
6、年，上海世博会十大名茶之一。
茶品诗词：
条索紧细长，毫显芽金黄。
锋苗堪秀丽，色泽乌润光。
汤色红艳雅，啧啧美琼浆。
齿间留芳处，兰馨沁心房。
苹果滋味爽，叶底美红妆。
国际声誉好，人称祁门香。
英伦皇家赞，祁红冠群芳。
四、四川
5、宜宾红茶
历史：
诞生于20世纪50年代，是工夫红茶的后起之秀，源起长江，出四海、誉欧罗郡。茶马道的重要驿站。
传说：
相传有一位皇帝，三十多岁就有白头发，听说巴蜀有一种树叶可以让白发变黑，就命人去寻，结果皇帝喝了此茶后，竟然长出了黑发。
获得荣誉：
1、50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评。
2、年，获世界食品金质奖。
3、年，在第25届世界食品评选会上获银质奖。
4、年，被国家一级茶评员定为顶级工夫红茶。
茶品诗词：
《无题》清·杨照壶中长日月，槛外集帆墙。始识山川美，临风爇瓣香。
五：云南
6、滇红
产地：凤庆。
历史：
凤庆以前只有青茶，年以后，红茶出现，当年就有担的产量，先用竹编茶笼后来用木箱铝罐包装，起名为滇红。
事件：年，战火纷飞的年代，冯绍裘在乱世中创建了滇红，从此凤庆茶出口到了英国、俄罗斯等欧洲西部国家，年云南省长把滇红送给了英国女皇，女皇把此茶视为珍宝。
获得荣誉
1、年国家优质食品授奖大会上，获国家优质食品银质奖；
2、年商业部在广州召开的全国名茶评比会上，被评为全国名茶；
3、年农业部在西安召开的全国茶评选会上，被评为全国名茶、优质名茶。
茶品诗词：
残年书事
魏时敏
林泉深处足烟霞，流水寒云八九家。
江客帆樯悬网罟，野人篱落带桑麻。
案头墨迹儿临帖，灯下车声妇络纱。
待到春风二三月，石垆敲火试新茶。
六、湖北
7、宜红
产地：宜昌。
历史：19世纪中期，开始制作红茶，到了年，开设了众多茶号，当时作为国家接待用茶。
获得奖项：
年，宜昌茶叶品质鉴评共评选出了宜昌宜红金奖1名、银奖3名、铜奖6名。
茶品诗词：
茶中杂咏·煮茶
香泉一合乳，煎作连珠沸。
时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
尚把沥中山，必无千日醉。
七：江西
8、宁红
产地：修水。
历史：
始于清代中期，发源地在江西修水，抗战期间茶园基本被摧毁，抗战胜利后才有所恢复，主要用于出口贸易。
事件：
最早宁红茶多运往汉口售给外商，次为九江，一次世界大战爆发后，宁红茶多运往上海出口。抗日战争时期，沪、汉相继失守，年宁红茶运香港销售，年运往湖南浏阳、衡阳转运广州或海防出口。而修水又地处山区，交通不便利，加之战争动乱，运输耗时长，在九江、汉口、上海、香港茶市和口岸往往会出现等宁红茶到了才开箱品优的现象，因此宁红茶就有了“宁红不到庄，茶叶不开箱”之崇高行规地位。
获得荣誉：
1、年宁红茶获巴拿马甲级大奖章。
2、年5月份上海市举办的国际茶业博览会”上，宁红茶获金奖。
3、年意大利米兰世博会再次评选金奖。
茶品诗词：
漫江宁红，绿中翻春，红云欲吐，一杯恋情。
古木穿空，山峦无数，行心青草青石。星斗移茶馆，
夜元眠，灯花转照。雾浓香高，谈笑梦厚，
春夜难晓。长饮天下绝茗，一杯难尽，万杯多少，
甜醉鸟鸣，梦中滴翠，想是人生极好，料有情牵客，
细斟酌，宁红茶道。
八、湖南
9、湖红
产地：安化。
历史：
年才有了这种茶，为了利益，湖南成为了粤闵地区的后工厂，生产的茶叶以他们的身份出口，同治年间(―年)才做回本地品牌，在《安化县志》有这样的记载：“方红茶之初兴也。打包封箱，客有冒武夷茶以求售者。孰知清香厚味，安化固十倍武夷”。自此畅销西洋。
获得荣誉：
1、年，湖南红茶出口4.6万吨，占全国出口量的50﹪以上；
2、年，同比增长54﹪；
3、年，同比增长66.67%；
4、年，综合产值将进军亿元。
茶品诗词：
汲江煎茶
苏轼
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
九、浙江
10、九曲红梅
产地：原产地为武夷山，现在是西湖。
历史：
太平天国时期，一批福建武夷茶农北迁至浙江，也就自然而然地带来了红茶工艺。
加之浙江地区优良的本地树种与小环境，两相结合，出现的新品。
故事：
武夷山九曲溪吴生流落到杭州钱塘江畔的大坞山一带，娶得采茶女若梅为妻，研制出了这种茶，为表明不忘家乡，名之为“九曲红”。又因其妻名若梅，茶在杯中亦红艳如梅，故又名“九曲红梅”。
获得荣誉：
1、年，就获巴拿马世界博览会金奖
2、“年，中国（义乌）非物质文化遗产博览会”上获得优秀奖
3、年，国际武林斗茶大会的指定用茶
4、年，一带一路中东欧16国文化交流专用茶
5、年，雅加达亚运会杭州特展唯一指定红茶。
茶品诗词：
七律.九曲红梅
西湖自古是茶乡，九曲红梅劝客尝。
白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香。
灵山脚下风光好，双浦村头日月长。
舀得三升钱塘水，紫沙壶里起苍黄。
十、贵州
11、黔红
产地：湄潭。
历史：
年才成功研制出来黔红，属于红碎茶系列，20世纪50年代后期为了适应外销需求把功夫红茶修改为红碎茶。
茶品诗词：
咏红茶
碎成颗粒造型新，汤色红浓茶味真。
四类茶样精致好，全球爱饮万千人。
色泽艳红乌润新，金毫显露味鲜醇。
茶汤宏亮撩人饮，最喜晚来静贵宾。
十一：广西
12、红碎茶
产地：南宁、玉林、柳州
历史：
20世纪60年代才发展起来的茶类。
传说：
相传，高山之上，山里雾气大、湿气重，当地百姓个个面黄肌瘦，无心耕作。有一天，一仙翁送给村民们一些茶树种子，种子慢慢的长成树，经过简单的炒制后用水烹煮，喝完后，当地村民身体越来越好，此后，开始对茶树进行人工种植，也养成了天天喝茶的习惯。
获得荣誉：
1、年成为中国红碎茶出口基地之一
2、年，公司的金钩红茶在第八届“中茶杯荣获了全国名优茶评比一等奖。
3、年，获得美国世界茶叶博览会金奖。
茶品诗词：
茗品悠承韵福娘，艳凝醇滑入诗肠。
夜郎绿叶天真味，贵古红茶圣妙香。
日影春苗林籁漫，落霞秋水梦萦乡。
凌云白毫随名贵，焕彩山川谱华章。
十二：海南
13、海南红茶
产地：五指山。
历史：
多年前，宋代大文豪苏东坡谪居海南时写道：海南多荒田，俗以贸香为业…明正德六年《琼台志土产》中就有海南早期茶事的记载。说明千年以前就有红茶，到了20世纪50年代得到了大量的种植与发展。当地人们只要有时间，就是在喝茶。
十三、台湾
14、日月潭功夫红茶
产地：南投。
历史：
年康熙年间发现了古茶树，到了年在台湾苗栗试制成功，主产地在南投县埔里镇及鱼池乡一带。年引进印度阿萨姆大叶种，在鱼池乡设立台湾红茶生产中心。
获得荣誉：
年底成为海南第三个获得农业部农产品地理标志登记证书的产品。
茶品诗词:
深蔓迷归路，荒蹊未有家。
谁知寒雨里，也作小春花。
菌紫松间茁，菘黄涧底芽。
道人新破戒，窗外种红茶。
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