一个台湾人15前到新丰深山老林,只专注做

上个周末，新丰旅游局组织我们网络大咖开展“游”你来写，走进了新丰，第一站就是去了茶峒村的森涞大丰茶场。刚开始车进入茶峒村的时候，路边不少典型的农村旧房子，但是新起的小洋楼也不少，到了大丰茶园之后，才知道这个茶场除了种茶，还有休闲旅游，饮食住宿，这也能给当地带来经济发展和增加村民的经济收入。

跟大丰茶园的老板娘还有他们家人交流时，发现他们的普通话很好听，带有台湾口音的普通话，这才了解到，原来还有一个故事。这个大丰茶场就是15年前，一个台湾人林金生来到新丰深山老林搞起来的，很不简单。

俗话说“佛度有缘人”,15年前新丰县茶峒村终于等来了一位真正的知音。一切似乎就是冥冥之中注定的一样，一个偶然的机会，生长在台湾阿里山下嘉义县的企业家林金生来新丰游玩。新丰有云髻山，是大家都知道的，新丰被称为广东的香格里拉，够见新丰有着好山好水。而林金生跟很多几一样，当他看到新丰生态环境如此之好，不禁触动他心存已久的“阿里山茶叶梦”。

所谓英雄惺英雄。时任新丰农业局长听说这位开超市的台湾人对种茶情有所衷，就请他去看看茶峒村。虽然说在普通人看来，这并不是开发了的山水景区，甚至可以说比较偏僻，以及交通不便，但是作为一个爱茶者，作为一个茶痴来讲，当他到了这片偏僻的山里，林金生却有着自己独特的目光和惊喜的发现，因为在他看来，这一块天然盆地和阿里山极为相像，正是自己想寻找的地方，正是他曾经在梦境中出现的地方。

一万年太久，只争朝夕。事不宜迟，林金生为了验证他的判断，就专门去请了台湾专家前来化验，结果是：茶峒为黄沙壤土，土壤为弱酸性，水呈弱碱性，非常适合茶叶生长。林金生当即决定，从台湾引进“青心乌龙”和“台茶27号（又名金萱）”两种阿里山优质茶苗，进行种植。新丰也因此成为中国大陆地区最早从台湾地区引进阿里山茶苗的地方。

天上不会掉馅饼，梦想是靠拼搏得来的。林金生开发之初，茶峒上山的道路几乎不通，加之高山经常落石，每上一次山，都要经历一次生死考验。这位台湾企业家怀揣一个“梦想”，凭着一股韧劲，露营在用编织袋遮盖的“黄蓝棚”里。当然说实在话，我们这一次去采风的时候，也是感受到了山路十九弯，今天的条件已经好了很多，况且如此，可想而知15年前的那条通往梦想的路，有多少崎岖不平。

每个人都有自己的梦想与追求，但是并不是每一个人都能去理解您，也并不是每一个人都会默默支持您。林金生这种看似冲动的行为，当时他许多台湾朋友都对他很不理解，一些新丰人也对他疑惑多多，甚至有人怀疑他是台湾派来的特务，否则为什么会孤身住进山窝里?但林金生不为所动。

他想的是:台湾休闲农业在世界上都很知名，应当把它带到大陆，带到新丰来；进而以茶为媒，把农业与观光、休闲结合起来，开创“森涞大丰茶叶庄园”。

年大丰第一批茶叶上市，首先生产的“蝉红”一炮打响，饮誉岭南。“蝉红”茶以条索紧结，粗黑有力，水色艳红清澈，入口甘甜，有淡淡的蜜香，深受茶客喜爱。

特别让人赞誉的是，这是一种真正的“有机茶’,所有茶叶都需经“小绿叶蝉”（一种昆虫）叮咬吮吸后才可采制，才会有淡淡香气，所以更显神奇。

吃虫子咬过的茶叶？见我一副大惊小怪的样子，林金生介绍说：“小绿叶蝉”长有翅膀，十分娇弱，它怕化肥、怕农药、怕雨水。平时藏在草丛里，要觅食的时候才飞到茶叶上。为了养虫，我们的茶园里草都很高，以致一些不知其中原委的人以为我们茶园荒芜了。

为了种出真正的有机茶，我们的大丰观光休闲农场大量养鸡、养羊，为的就是蓄肥，因为我们怕买来的有机肥料里掺有化肥，影响茶叶品质，所以自产自用。林金生还向我们介绍：台湾高山乌龙茶制茶工艺流程很复杂。通常要经历采青、晒青、萎凋（发酵工艺）、烘干等多道工序，要反复多遍。一批茶加工时间长达48小时。天道酬勤。

正是因为林金生的科学种植和精细加工，大丰茶叶终于获得殊荣。林金生把茶峒茶叶带回台湾比赛，被阿里山协会评为“头等奖”。我在大丰茶厂新丰县城专营店里看到，进门就挂着一块牌匾：三个赫赫大字正是“头等奖”。林金生介绍说:它是台湾嘉义县长张花冠、农会会长蔡炳坤和阿里山茶叶协会总干事黄世裕等人颁发的。国际茶业协会首席执行官佩雷斯到茶峒村考察后称赞：“这是中国难得的健康茶”,并表示要通过其组织向全世界推广。

现在，大丰茶厂年产有机茶叶一万多斤，规模不大，但是“梦想”很大。他们不仅要做“世界第一等好茶”,而且要把休闲农业做强做大，现在已经在茶峒山上盖起了一栋4层楼房，迎接八方“茶客”。民宿大堂古朴雅致，26间客房温馨舒适，因海拔高，无污染，是观星的好地方，夜晚抬头即可仰望璀璨银河。受父亲的影响两个儿子大学毕业后，毅然决然的放弃台湾的工作来到茶厂承接起父亲的梦想。并用自己所学到的互联网知识，用网络平台销售茶叶推广民宿，运用各自所学到的专业，将茶叶观光旅游与有机生活理念分享出去。从没拿过锄头到学习锄草，了解有机农业知识，甘心当起新农人！