黑色素种植 http://m.39.net/disease/a_9526884.html黑色素种植 http://m.39.net/disease/a_9526884.html今天剧姐再来安利一个跟食物有关的纪录片说出水果的美味还有超高的颜值这次剧姐要说的纪录片就是《水果传》，豆瓣8.8分水果传的主角就是各种我们熟悉的不熟悉的各色水果他们的前世今生，他们的辗转变化色彩鲜艳味觉美好有的水果吃起来不一定美味，但稍作变化却会大不相同比如台湾名产爱玉，外表有点像芒果爱玉珍贵在于难得即使台湾本土人要想吃到爱玉都要冒风险阿里山里佳部落的邹族是采爱玉的好手采爱玉的时节要早早进入深山密林，找寻果树最难的是爬树，爱玉是爬藤植物，常常附生在十几层楼高的参天大树上深山密林十几层楼高的树，他们没有任何防护工具只能徒手攀爬不得不说很厉害采摘回来之后削皮烘干，再次回潮之后，将内部果实翻出经过晒干将爱玉子分离爱玉子包裹起来在水中搅弄，爱玉本身含有的果胶酶脂经过重重作用无需糖的作用便可以凝结成胶质，也就是果冻的状态从一颗果子改头换面成了消暑圣品这是大自然赋予的天然果冻，无需任何添加剂，爱玉冰可以随你喜欢添加不同的东西产生不同的变化还有的水果不是不好吃需要变化，而是时间太短只能通过变化来留住美味比如柿子，柿子红不过一季，想要留住就做成了我们常见的柿饼柿子去皮挂晒等着风干，还要记得捏一捏果肉让它脱涩一个月之后柿子就会彻底糖化基本跟《小森林》里看到的没什么异样只是数目更为庞大要成为柿饼还差最后一步，将柿子压成柿饼形状放入大缸一层柿皮，一层柿饼，层层叠叠，封住大缸隔绝空气阳光吃过柿饼的大多都知道外面有一层白色糖霜当初剧姐以为这是最后人工撒的，原来是柿子本身不吸水的葡萄糖形成的深冬的柿饼有着跟白雪一样的外套，甜美诱人现在市面上的水果已经很多，但还是有很多属于少见的水果有一种职业叫做水果猎人，专门寻找那些奇珍异果，给他们名字这次寻找的是一种名为水椰子的水果，属于棕榈科中的一个单独亚科长得特别像某种兵器外表确实很坚硬，里面的果肉就很柔软了，像果冻一样古老的水果总是让人向往，水椰子是这样，指橙也是指橙，听到名字大概自动脑补了一下橙子的模样只是看到的时候跟橙子还是差别很大的，更像是瓜是原始柑橘类水果，万年的历史外面粗糙，里面都是晶莹剔透的小颗粒吃起来像是爆珠的感觉，咬破的瞬间，酸甜的口味会在嘴中炸开外表不友好的水果还有一种，真的很不友好的带着刺叫做刺梨，但跟梨也没啥太大关系越新鲜的话，刺梨身上的刺就会越坚硬从根部采摘，可以避免伤手外表通黄，带着尖刺，比起红毛丹这就是真的扎手味酸但会回甘果肉富含维生素C八月炸也是一种外表不太起眼的水果顾名思义，八月晒足阳光成熟之后便会炸开，露出果肉专业名称叫做预知子，乳白色果肉香滑软糯水果大多人都会喜爱，可有几种异类就有的人爱有的人不爱了说的就是大名鼎鼎的榴莲榴莲有+的品种，不知道榴莲爱好者的剧宝吃过几种呢为了防止榴莲成熟之后掉落地上，都要好好的绑上绳子防止掉落不是怕它摔烂，而是摔落产生的震动会让榴莲自然发酵，会好吃但外销出去就担心这种震动影响最后卖出的品质据榴莲爱好者说新鲜的榴莲没有臭臭的味道，吃起来的口感也很不一样还有一种熟悉的水果，草莓，外表靓丽，口感也很好不过，剧姐要告诉你的是，一般最爱吃的那个果肉其实是草莓的花托草莓真正的果肉是上面的跟芝麻似的颗粒才是果实，也顺带吃下去了这个果实吧，按照官方解说质地坚硬，经过消化道也能完好无损的排出去动物就是这样帮忙传播种子的，吃草莓的人嘛也担任了一下这个角色一台移动播种机,突然觉得草莓没有那么可爱了奇异果也是熟悉的，新西兰奇异果十分闻名，但最开始是从中国带过去二十世纪初期，就有很多水果猎人带着野生的猕猴桃树苗回去却都没发成活主因是猕猴桃树苗雌雄有别，直到一位新西兰女教师带着三株树苗，其中雌雄都有才让猕猴桃在新西兰落地生根多年的探索，新西兰人有了种植技术，也有了世界闻名的美味水果除了吃还有其他的妙用比如做成精油香柠檬的精油含量是普通柠檬的2-3倍，是许多调香师所想要的比如，用一把刀，让水果焕发别样的风采，变成一件艺术品或者一张纸，一支笔，也能成为一幅幅创意画每种果子都有自己的传奇人生，喜欢的可以看起来
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